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人(rén)参果可以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜吗(ma)

　　人参(cān)果是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参(cān)果可以放在冰(bīng)箱里保存。人参果要单(dān)独存放在冰箱(xiāng),一般冰(bīng)箱(xiāng)的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样(yàng)的温(wēn)度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成熟速度,延长(zhǎng)食(shí)物的保鲜期,人(rén)参果(guǒ)在(zài)冰箱的保鲜期大约(yuē)在一个月左右,做好(hǎo)能(néng)在(zài)这个时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎(zěn)么挑(tiāo)脆(cuì)甜(tián)的肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的h3>

　　1、根据人参果的外(wài)形挑选。

　　市面上很多人参果的果(guǒ)形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。

　　一般来(lái)说，真(zhēn)正的人参果其形状(zhuàng)很像是心脏型的，或者(zhě)椭圆(yuán)形的(de)。

　　如果你买人参果看到的是一(yī)些奇(qí)形怪状(zhuàng)的(de)话(huà)，千万不(bù)要(yào)买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表皮来选(xuǎn)择。

　　如果想要吃(chī)到的是成熟的人参果(guǒ)，那么其表(biǎo)皮应(yīng)当(dāng)是呈金黄色的，当然很多(duō)成(chéng)熟的(de)人参(cān)果还(hái)带有紫色的(de)条纹。

　　如果买到(dào)的(de)是(shì)这类型的人参果，那么肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的(me)不仅果肉清爽多汁，而且口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现的色(sè)泽来选择。

　　如(rú)果发现拿在手里(lǐ)的人参果，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而且表(biǎo)皮也十分的光滑，摸起(qǐ)来没有什么干(gàn)瘪、褶皱的(de)话，这(zhè)类型的人参(cān)果质地上乘，是(shì)很值得购买的(de)。

怎么挑人参(cān)果(guǒ)好(hǎo)吃

　　人参果(guǒ)，原名叫香瓜茄(jiā)，又名长寿(shòu)果、凤果(guǒ)，原(yuán)产自南美洲的(de)安第肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的斯山(shān)，引进中国后(hòu)，根(gēn)据我们(men)的(de)神话给它(tā)取了“人(rén)参果”这一名(míng)字。

　　人参(cān)果中含有硒和钴等18种人体必需(xū)的微量元(yuán)素，同时脂肪含量和糖含量都不高，可以说是(shì)营养价(jià)值(zhí)很(hěn)高的一种水(shuǐ)果。

　　人(rén)参果吃起(qǐ)来也是清(qīng)香美(měi)味，脆嫩多汁，因此受到不(bù)少朋友的喜欢。

　　人参果好归好(hǎo)，但是怎么挑人参果，很(hěn)多朋友却并不(bù)晓得。

　　下面(miàn)，就(jiù)和大家具(jù)体说说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市面上卖的人参(cān)果里，大致(zhì)可以(yǐ)分为两(liǎng)种形状，一种是圆形的(de)，还(hái)有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形(xíng)的人参果，外表偏(piān)正圆形(xíng)，颜色偏黄色，果肉中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形偏细长(zhǎng)状，颜色偏白色或(huò)者(zhě)白紫色，果肉中(zhōng)水分(fēn)含量略少(shǎo)，吃(chī)起来有点沙，口感(gǎn)也(yě)比较淡，甚至(zhì)还(hái)会(huì)有股(gǔ)鱼腥味，因(yīn)此没有圆形的人参果好吃。

　　一句话(huà)总结，挑人参(cān)果时，记得看下形状(zhuàng)，优(yōu)选圆形的(de)人参(cān)果，味道比长(zhǎng)形(xíng)的人(rén)参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的表皮

　　成(chéng)熟后的人参果，表皮为金黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫色的条(tiáo)纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果(guǒ)，通常汁多肉(ròu)甜，口(kǒu)感非常好；如果(guǒ)人参(cān)果(guǒ)表皮看上去(qù)没(méi)有光泽感(gǎn)，比较黯淡，或者有干瘪(biě)、褶皱的(de)现(xiàn)象，说(shuō)明已经熟过了，或者放很久了，口(kǒu)感通(tōng)常(cháng)不太好，吃起来(lái)可(kě)能还有一(yī)股涩(sè)涩的味道。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得看下(xià)果皮的颜色和状(zhuàng)态，优(yōu)选表皮为金(jīn)黄色，带有光泽(zé)感(gǎn)的人参(cān)果，这(zhè)样(yàng)的人参(cān)果(guǒ)，味(wèi)道通常(cháng)比较甜。

　　挑人(rén)参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的时(shí)候，我们(men)还(hái)需要对比(bǐ)下重量(liàng)。

　　如果(guǒ)是个(gè)头差不多大(dà)小的(de)人参(cān)果(guǒ)，可以放(fàng)在手里掂一掂重量(liàng)，掂起来重(zhòng)的，说明果实里面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来(lái)汁水也(yě)更(gèng)丰富；掂起来很轻(qīng)的，说(shuō)明放很久了，果实(shí)中的水(shuǐ)分(fēn)已经流失得(dé)差不多了(le)，既不新(xīn)鲜(xiān)，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)也(yě)不(bù)好。

　　一句话(huà)总结，挑人(rén)参果时，记(jì)得掂下重量，优选掂起来重(zhòng)的人参(cān)果，说明果(guǒ)肉(ròu)中水分含量充足，吃起来(lái)汁(zhī)水也会更(gèng)多。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的气味

　　新鲜的人参果，闻起来有一股(gǔ)淡(dàn)淡的(de)果香(xiāng)味，感觉比较(jiào)清雅；如(rú)果闻(wén)不(bù)出气味，或者(zhě)闻起来(lái)有(yǒu)一股腐败变质的气味，说(shuō)明(míng)里(lǐ)面的果肉可(kě)能已经(jīng)开始腐烂了，这样的人(rén)参果就(jiù)不要买(mǎi)了(le)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻(wén)起(qǐ)来(lái)有自然果(guǒ)香(xiāng)味的人参果。

　　结语

　　挑人参果(guǒ)时，大家只需记得“4挑”法则(zé)，从形(xíng)状、表皮(pí)、重(zhòng)量和气味这四(sì)个方(fāng)面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆、表皮偏(piān)黄、重量偏重(zhòng)、气味自然的人(rén)参果(guǒ)，这样的人参果(guǒ)通常比较新鲜(xiān)，吃起来口感也更好。

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