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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常(cháng)生活中比(bǐ)较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西(xī)葫(hú)芦，能够(gòu)很好(hǎo)地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助(zhù)作用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦素的(de)成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健(jiàn)康造(zào)成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不能生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头(tóu)一样，这(zhè)就表(biǎo)示(shì)还没有完全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺表皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺不容易(yì)看出来，但是购买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起(qǐ)来没事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜(guā)的(de)方(fāng)法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是(shì)凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦邦(bāng)的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这就表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很(hěn)多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但(dàn)是购买的(de)时候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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