大明虾(xiā)怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)，大明(míng)虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污染的(de)地(dì)方。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒处(chù)理，保证无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务>

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常(cháng)喜(xǐ)欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定(dìng)的湿度(dù)，来保(bǎo)持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第(dì)二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和(hé)包装机的(de)话完(wán)全可以(yǐ)选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率也(yě)会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来着(zhe)不(bù)拒，因为两者都是美味！我们(men)通常(cháng)说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块(kuài)。

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