竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于(yú)竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多(duō)久可以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要(yào)去除竹荪(sūn)的(de)花(huā)朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部(bù)，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹荪也(yě)是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间越(yuè)久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方(fāng)法(fǎ)其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清(qīng)理的地方都要注意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗老的(de)部分(fēn)，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却(què)又不烂、能够撕开为(wèi)止，这(zhè)时(shí)候就要(yào)立即把它捞(lāo)起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务(wù)必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的区别就(jiù)是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需(xū)要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人方便的时间(jiān)来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太烫的水来浸(jìn)泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而(ér)且(qiě)浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会破(pò)坏(huài)竹荪(sūn)中所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的(de)氨基酸符合(hé)人体所需要宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价的氨基酸(suān)比例，食用后可以为(wèi)人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理(lǐ)功(gōng)能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性(xìng)，食用后能够降低肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人体(tǐ)内的热气，起(qǐ)到清(qīng)热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)体内火气过大(dà)而(ér)出现的口舌生疮、口干舌(shé)燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症(zhèng)状来(lái)说，都(dōu)可(kě)以(yǐ)通(tōng)过(guò)吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的(de)性质偏寒(hán)性(xìng)，食用后会对脾胃造成(chéng)较大(dà)的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的时(shí)候一定(dìng)要适(shì)量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃比较(jiào)虚寒(hán)的(de)人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身(shēn)的(de)肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以免食(shí)用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于一(yī)种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此(cǐ)对于一(yī)些过敏体质的人(rén)群来(lái)说，在食用竹荪之前最(zuì)好是先做好过(guò)敏源(yuán)测试，确定(dìng)不(bù)过敏后宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价方可继续食用，以免出现身体(tǐ)不适的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以(yǐ)补充人(rén)体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病(bìng)作用(yòng)和机体调节功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微量(liàng)元素(sù)，维持人(rén)体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠(cháng)胃的运(yùn)动，在一定(dìng)程度上提(tí)高机体消化吸收(shōu)的(de)能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡(pào)10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅(guō)的话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切(qiè)去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结(jié)构的一部分(fēn)，花瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气集中(zhōng)的区域)要(yào)去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野(yě)生(shēng)菌(jūn)，需(xū)要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能食(shí)用。

　　竹荪(sūn)不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可(kě)以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合(hé)物(wù)、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质(zhì)和(hé)维生(shēng)素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含(hán)粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克(kè)，膳食(shí)纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖(táng)度和不对(duì)称糖度丰(fēng)富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充人体必(bì)需(xū)的营(yíng)养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可(kě)调节中老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支(zhī)气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科(kē)病(bìng)等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显著的(de)调(diào)节机体和预防疾病的作用，因此(cǐ)越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方法是去除根部(bù)的泥(ní)土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或者把竹(zhú)笋放入(rù)油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需要马上把它捞出(chū)来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下，一(yī)定要(yào)保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜(yán)色(sè)会比较暗，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情况。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价