怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒupupil是什么意思 pupil是可数名词吗)先观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐一(yī)下(xià)南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切(pupil是什么意思 pupil是可数名词吗qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可(kě)以让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现(xiàn)代医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞的(de)再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食(shí)物排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细(xì)胞合成(chéng)胰岛(dǎo)素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑到(dào)好南瓜

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