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黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅(guō)一直(zhí)保持着水开的状态,这时候放入(rù)口(kǒu)感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜(yán)色变了(le)就说明熟了,可以食用了(le)。

黄(huáng)喉(hóu)怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜(suàn)、姜、切(qiè)片(piàn)备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入适量香油花(huā)椒油并(bìng)加入(rù)适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟(shú)即可（因为(wèi)还(hái)要下锅炒制），时间不(bù)宜过(guò)长，否(fǒu)则影响口(kǒu)感

　　4、锅内(nèi)热油，先(xiān)爆香干(gàn)青(qīng)花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉(hóu)的做法有什么

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，（一(yī)般为主动脉(mài)，又称(chēng)网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊心管，常被误解为(wèi)食管(guǎn)或气管(guǎn)）在火锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅(guō)之外，也有制作将黄(huáng)喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉(hóu)怎(zěn)么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二十(shí)分钟，这(zhè)样可以有(yǒu)效(xiào)去除(chú)上面(miàn)的脏东(dōng)西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有(yǒu)杀菌功(gōng)能，在泡(pào)黄喉的过程中最好用手搓(cuō)揉一下，这样可以将里面脏的(de)物质洗出(chū)来，然(rán)后再换清水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗干净(jìng)为止。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常吃(chī)的黄喉是属于猪体内血管的(de)一部份，主要(yào)成(chéng)分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等(děng)内(nèi)脏(zàng)营养价值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。

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