怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃？首(shǒu)先(xiān)观察南瓜(guā)的(de)颜色的(de)。关于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文)选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通(tōng)电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文过看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要(yào)找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的(de)不(bù)影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如(rú)果(guǒ)南瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南(nán)瓜(guā)的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的(de)食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受(shòu)粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中(zhōng)医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止渴(kě)的功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能(néng)减弱的人(rén)增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸(xī)收，从而(ér)控(kòng)制血糖(táng)升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素(sù)所(suǒ)必(bì)需(xū)的(de)物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖(táng)尿病(bìng)患者应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜(guā)

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