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　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它强烈，哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂(làn)哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思漫(màn)的(de)春天，活力充(chōng)沛(pèi)，生气(qì)蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿(ér)为(wèi)什(shén)么(me)这样红？人们(men)一边赞叹，一边不(bù)免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有什(shén)么(me)好处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由(yóu)此提(tí)出“花儿为什么这(zhè)样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问(wèn)句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论(lùn)是红花还是(shì)红(hóng)叶，它们(men)的(de)细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变成的(de)花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性(xìng)时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性时(shí)，则呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不(bù)同的酸碱(jiǎn)反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用一(yī)句话概括(kuò)回答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都(dōu)采用(yòng)了这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜(yán)色(sè)的物质基(jī)础。

　　【品味(wèi)】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面说明花青素的作用

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头(tóu)以问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它(tā)的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄(táo)糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时(shí)，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较强，就(jiù)成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青素在(zài)不同的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说(shuō)明(míng)花(huā)青素这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所(suǒ)起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设(shè)问开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红花以(yǐ)外(wài)，还(hái)有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的(de)色彩相似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜(bo)素也是决(jué)定花朵颜色的物质(zhì)基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基(jī)础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面(miàn)说明花青素的段卜孙作用

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