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干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而(ér)且外观没有发霉的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种干(gàn)紫菜(cài)是能吃(c富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗hī)的(de)，往往干紫菜(cài)在厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调(diào)查(chá)干紫菜外观没(méi)有(yǒu)问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸泡(pào)后的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不(bù)要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也(yě)就不远(yuǎn)了，这样的(de)干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的(de)，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工(gōng)的优质的(de)干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑(hēi)色光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的(de)干(gàn)紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有(yǒu)霉味、或腥(xīng)臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记(jì)不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看(kàn)不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量很差，极有可(kě)能是(shì)人工(gōng)上色的(de)。

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