意大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是一个高(gāo)度(dù)发达的(de)资本主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集(jí)团和联合国(guó)等重要国际(jì)组(zǔ)织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹(pēng)饪的(de)菜肴(yáo)带有name是什么意思 name是姓还是名(yǒu)番(fān)茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入(rù)切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加name是什么意思 name是姓还是名水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待(dài)用。

name是什么意思 name是姓还是名　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时(shí)，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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