大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙(shā)层(céng)，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡(wáng)，幼(yòu)虾长到(dào)秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘(táng)一定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就(jiù母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气(qì)隔(gé)绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适(shì)，一(yī)般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存(cún)时(shí)间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但(dàn)保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化(huà)开(kāi)再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖(mèn)就自(zì)由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机(jī)的(de)话完(wán)全可以选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不(bù)论(lùn)是(shì)瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气(qì)在(zài)里(lǐ)面，有空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四(sì)肢是(shì)露在外面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

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