切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了(le)，这样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放(fàng)多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的(de)地方能够(gòu)保存一年左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)4~6℃不适(shì)合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金(jīn)黄色，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外(wài)三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也(yě)更甜美。

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