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干紫菜能够(gòu)直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半(bàn)年也是能(néng)够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该菜的(de)枯燥、包(bāo)装前已被进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食(shí)用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就(jiù)不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上面(miàn)还没有(yǒu)霉菌，可是离(lí)糜烂也就(jiù)不远了(le)，这(zhè)样的(de)干紫菜吃了是(shì)会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过(guò)加工的优(yōu)质的干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙(shā)子等杂质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜则外(wài)表光泽(zé)差，片张厚度不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈(chén)年干(gà进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句n)紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起(qǐ)来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的(de)干紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色(sè)则(zé)质量(liàng)很差，极有可能是人工上色的。

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