在(zài)每层新鲜山芋之间都要垫一层报(bào)纸或(huò)旧衣服(fú)，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密(mì)封好(hǎo)。

　　放(fàng)在家里干(gàn)燥，通风的(de)环境(jìng)中。

　　可以保存(cún)一年时间(jiān)不坏(huài)，因(yīn)为纸箱有透气防潮(cháo)的作用，旧衣服或(huò)报纸有温室的效(xiào)果和吸潮的功效，用这个方法来保存新鲜山芋(yù)，不仅保存时间长，而且(qiě)新(xīn)鲜山芋越放越甜(tián)，不(bù)会腐(fǔ)烂发芽，也不会(huì)长硬(yìng)心(xīn)。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以将新鲜山芋(yù)用卫(wèi)生纸或者旧报纸包裹(guǒ)起来(lái)。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是放在干(gàn)燥通(tōng)风的地方，这样也(yě)可以保存(cún)很长时间(jiān)不坏(huài)。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水，能(néng)够防止外界(jiè)水分(fēn)影响新鲜(xiān)山芋，也能够保(bǎo)留住新(xīn)鲜(xiān)山芋原有水分，保(bǎo)持新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果(guǒ)新鲜山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层(céng)进行保存，保存之(zhī)前首先(xiān)将(jiāng)新鲜山芋用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来(lái)，再放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)鲜层。

　　这(zhè)样可以保存(cún)一年都会很新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住(zhù)新鲜(xiān)山(shān)芋(yù)原有水分(fēn)，让(ràng)新鲜(xiān)山芋一(yī)直(zhí)处在新鲜(xiān)的状(zhuàng)态下(xià)。

新鲜山芋怎样保(bǎo)存

　　很多人特(tè)别的喜(xǐ)欢吃(chī)芋头，所(suǒ)以说一次性会买很多芋(yù)头回来，这(zhè)样自己一天肯定是(shì)吃不完的，想要将(jiāng)芋头保(bǎo)存下来，但(dàn)是害怕保存不好，担(dān)心这个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也担心自(zì)己(jǐ)不能吃(chī)到新鲜的芋头，芋头还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容(róng)易坏掉(diào)的，也很容易发芽，那么芋头怎么(me)存放好呢?

　　芋头贮藏的最(zuì)佳温度(dù)为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低(dī)于0℃会受(shòu)冻，因冻伤(shāng)造(zào)成腐烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖，表皮易(yì)被微社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面(wēi)生物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起(qǐ)腐(fǔ)烂、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮藏要求的适(shì)宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购买之后(hòu)尽快(kuài)食用，并且一定不能放(fàng)入冰箱，当气温低于(yú)7℃度时，应(yīng)存放(fàng)于室内较温(wēn)暖、通风处(chù)保存(cún)。

　　若需(xū)保存较长时间，可采用通风(fēng)库(kù)贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯薄膜(mó)袋(dài)分装(zhuāng)成20～30千(qiān)克一箱或一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度为(wèi)85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏库(kù)贮存，可长(zhǎng)达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意(yì)的是，在(zài)贮藏初期，由于外界气温高，芋(yù)头呼(hū)吸旺盛，要(yào)注意通风散热。

　　控制堆(duī)内温度不得(dé)超过15℃。

　　如(rú)果(guǒ)自己一(yī)次性买回来(lái)太多的芋头不知道怎(zěn)么保存好的话，那么不妨试试上面(miàn)我们介绍(shào)的这些保存芋(yù)头的方(fāng)法，如(rú)果不是很多，那(nà)么最(zuì)好(hǎo)是放在冰箱里面保存下来，但是一(yī)定(dìng)不能(néng)削皮，这样带皮的保存时(shí)间才能更长(zhǎng)久，如果(guǒ)没有冰箱，那(nà)么自己一定要把芋头放在通风的地方。

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