辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存(cún)？清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性<宁波慈溪的邮编是多少/h3>

　　辣椒是碱性(xìng)的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不(bù)要(yào)多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热(rè)性(xìng)食物，孕妇不能多食(shí)用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然后(hòu)把它烘干。

宁波慈溪的邮编是多少　　用冷自来水冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔细(xì)洗去污垢和其(qí)它(tā)碎(suì)屑。

　　挑出被(bèi)压坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍干(gàn)，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它底(dǐ)部(bù)通风的架(jià)子。

　　尽量不(bù)要用底部(bù)坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因为(wèi)它们不(bù)通风，辣(là)椒比较难均(jūn)匀地风(fēng)干。

　　把(bǎ)铁架放(fàng)在照到阳(yáng)光(guāng)、通风良(liáng)好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错的地(dì)点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后(hòu)存放在(zài)密封(fēng)的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来(lái)。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续挂着它们，或是(shì)收(shōu)起来，供日后使用(yòng)。

　　做法如(rú)下(xià)：把一根(gēn)粗长线(xiàn)或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直(zhí)到将(jiāng)所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们(men)挂在屋(wū)里(lǐ)通(tōng)风良宁波慈溪的邮编是多少好、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周到1个月(yuè)，辣(là)椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把辣(là)椒(jiāo)切片能让它们更快(kuài)、更(gèng)均(jūn)匀地变干。

　　遵循(xún)以下简(jiǎn)单步骤：将(jiāng)干(gàn)净的辣(là)椒对半直(zhí)切(qiè)。

　　把它们铺排(pái)在(zài)烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物(wù)脱水机(jī)，让辣椒迅(xùn)速脱(tuō)水(shuǐ)。

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