切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了防止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好，就可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可(kě)以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内(nèi)的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环境(jìng46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗)存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否则容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还是(shì)绿色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮(pí)上(shàng)会有(yǒu)一(yī)些(xiē)小斑46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗点，这是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏(nián)液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的(de)，表(biǎo)面涂上一(yī)层(céng)白(bái)霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道(dào)也更甜美。

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