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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又(yòu)称(chēng)根茎类(lèi)作(zuò)物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块根和块茎(jīng)，具(jù)有生长前期(qī)和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量(liàng裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思)均(jūn)占裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是供(gōng)食(shí)用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根(gēn)出芽的特性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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