距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月(yuè)余。据路透社报(bào)道，苏(sū)丹(dān)武(wǔ)装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)不(bù)仅造成(chéng)了人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制(zhì)造商(shāng)感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶出口中断(duàn)，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的(de)碳酸饮料将面临断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问(wèn)题供应不稳定(dìng)，可口可(kě)乐(lè)系列产品在(zài)北京市场的友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家(jiā)媒(méi)体报道，成都、北京等(děng)地可(kě)口可乐相关(guān)产品出现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及(jí)多(duō)个渠(qú)道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示(shì)，可(kě)口可(kě)乐工厂在(zài)上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的(de)背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂(jì)使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等(děng)配(pèi)料“和(hé)谐共处(chù)”，也(yě)可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元(yuán)，它(tā)们大部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚等，其(qí)中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添加剂(jì)，但对于可(kě)口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量(liàng)的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨(jù)额花费还是其次，配方的(de)更改可能带来的(de)口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络(luò)上关于哪(nǎ)个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另(lìng)据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表(biǎo)中并未(wèi)明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用(yòng)了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行(xíng)业(yè)消息人士表(biǎo)示，由(yóu)于(yú)担(dān)心苏丹(dān)战(zhàn)火(huǒ)持续带来(lái)的风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保(bǎo)持三至六个月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的消耗菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说至关(guān)重要(yào)，即便在早年美国对(duì)苏(sū)丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编(biān)者注(zhù)：该地区(qū)位于苏丹西(xī)部，与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在(zài)首都喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产(chǎn)品要么被卡在(zài)仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国(guó)际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲突开始以来(lái)，达(dá)尔(ěr)富尔和(hé)科尔多(duō)凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特(tè)别是阿(ā)拉(lā)伯胶的出口受到(dào)严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅(xùn)速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有官(guān)方调(diào)价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公(gōng)司(sī)上一轮调价(jià)的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官(guān)宣调(diào)价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品(pǐn)零售价上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发(fā)菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价(jià)格一致。两大巨头公司给出的(de)理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐(lè)等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂的使用给可(kě)乐带(dài)来了不同的(de)风味，也在影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增(zēng)加等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期(qī)白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据联合(hé)国粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格指数(shù)4月(yuè)平均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业(yè)内人士表(biǎo)示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐(lè)的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度财(cái)报(bào)。其中提(tí)到，第一(yī)季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁(cái)兼首席财务官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石(shí)油现货价格和(hé)运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常(cháng)’的(de)定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合(hé)利(lì)华等在内(nèi)的食品、日(rì)化公司最近(jìn)几个季度也都提高了价(jià)格(gé)，以应对成本(běn)上升。

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