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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟火锅(guō)

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直(zhí)保持着水开(kāi)的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆(cuì)黄喉(hóu),大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄(huáng)喉(hóu)颜(yán)色变了就说明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方(fāng)法(fǎ)是切连(lián)刀丝(sī)5刀一节，青红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因(yīn)为还要(yào)下锅炒制），时间不宜过长(zhǎng)，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆(bào)香，在(zài)放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉(议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子hóu)的做法有什么

　　黄喉是中的一种食(shí)物，来自(zì)于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，（一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解(jiě)为食管或气管）在火锅(guō)菜(cài)肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅(guō)之外(wài)，也有制作(zuò)将黄喉炒(chǎo)着吃(chī)。

新鲜黄(huáng)喉怎么处理

　　1、用开(kāi)水泡：黄(huáng)喉中有很多不好的物质(zhì)，所(suǒ)以在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这(zhè)样可(kě)以有效去除上面的(de)脏东西(xī)，然后(hòu)冲洗干净即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐水(shuǐ)泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的过程中(zhōng)最好用(yòng)手搓(cuō)揉一下，这样可(kě)以(yǐ)将里面脏的物(wù)质(zhì)洗出来(lái)，然后(hòu)再换清水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的(de)营养价(jià)值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份(fèn)，主要成分(fēn)是平(píng)滑肌，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝、胃(wèi)等内脏营养价值(zhí)高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃(chī)牛黄喉。

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