怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的(de)生果。榴莲自身归于(yú)热带生(shēng)果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程(chéng)度上缓古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读>解痛经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的(de)，这(zhè)样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳(ké)里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上(shàng)去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，首先(xiān)要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲(lián)都(dōu)不要购买(mǎi)，因为(wèi)其口感(gǎn)都(dōu)欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也(yě)不(bù)要彻底裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污(wū)染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度(dù)高，能够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如(rú)闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大(dà)、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读(shì)榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味判别它是(shì)不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的(de)滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较大的(de)榴莲老练(liàn)度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如青色比较(jiào)多(duō)则(zé)证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感十分(fēn)坚实(shí)，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回(huí)几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音(yīn)，后来(lái)人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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