怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型chī)呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去(qù)皮(pí)后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步：选择(zé)容(róng)器(qì)酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料容(róng)器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会(huì)与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以到(dào)买黄酒的(de)小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处(chù)保(bǎo)存，平(píng)时(shí)不要随(suí)意去翻动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现(xiàn)在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延(yán)迟(chí)启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提(tí)起时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完(wán)全(quán)不(bù)加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观(guān)点的(de)真实(shí)性(xìng)，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留的情(qíng)况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容易(yì)损失(shī)的(de)维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会(huì)有一(yī)个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平(píng)日独居一室，不和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的(de)多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来(lái)替代的方(fāng)法是错误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营(yíng)养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应(yīng)尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道(dào)其实很不错。

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