1、冷藏处理：保(bǎo)存葡(pú)萄时可选冷藏保存法，带着果(guǒ)梗将葡萄剪下(xià)来，装入保鲜盒，放(fàng)入冰(bīng)箱内冷(lěng)藏(cáng)保存。

　　2、冷(lěng)冻(dòng)保存：将葡萄(táo)清洗干净(jìng)，沥干水分(fēn)，然后装入保(bǎo)鲜盒，放在(zài)冰箱冷冻保(bǎo)存，这样(yàng)保存的时(shí)间更久。

　　3、做成罐头(tóu)：还可将葡(pú)萄做(zuò)成葡萄罐(guàn)头(tóu)，吃起来(lái)更(gèng)美味，保(bǎo)存时间更(gèng)长(zhǎng)。

　　4、保(bǎo)鲜剂保存：有采用浸叶和(hé)喷洒(sǎ)的两种(zhǒng)方法，然后将其(qí)放入冰箱的冷藏室中这样就不会变质(zhì)。

　　采用这种方法，将葡萄拿出来的吃的时(shí)候(hòu)一点要多清洗几(jǐ)遍，以防保鲜剂附着在葡萄(táo)上。

鲜葡萄的保存方法

　　 鲜葡萄的保存方(fāng)法

　　 　　鲜葡萄(táo)的保(bǎo)存方法，葡萄是我(wǒ)们很常见的水(shuǐ)果之一，很多人都喜欢它酸甜的口感，但吗吃完就以及坏(huài)完了(le)，那(nà)有什(shén)么方法才能更好的(de)保存，很多人(rén)刚开(kāi)始就错了，鲜葡萄的保(bǎo)存方法。

　　鲜葡萄的保(bǎo)存方法1

　　 　　 1、放置阴凉处

　　 　　这种方(fāng)法是针对于没有冰箱的朋友们(men)来说，刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，加上家(jiā)里又没有冰箱(xiāng)的(de)话，应(yīng)该怎么保(bǎo)存呢?这个时候也不要慌张，可以直(zhí)接把(bǎ)葡萄放(fàng)在阴(yīn)凉处保(bǎo)存，不(bù)要清洗!重点就是一定不要清(qīng)洗，用(yòng)报纸包起来，这样(yàng)可(kě)以放置3～5天的时间(jiān)。

　　 　　 2、保鲜膜密封

　　 　　这种方法也是(shì)适(shì)用(yòng)于没有(yǒu)冰箱的朋友们，直接把没吃(chī)完的剩(shèng)下(xià)的葡萄(táo)放入(rù)盘中装(zhuāng)起来，然后用保鲜膜(mó)密(mì)封(fēng)，以免大量空(kōng)气对普奥产生氧化(huà)作用(yòng)。

　　然(rán)后将其放在阴凉处保(bǎo)存(cún)。

　　 　　 3、冷藏保存

　　 　　葡萄怎(zěn)么保存(cún)时(shí)间长(zhǎng)呢，对(duì)于家里有(yǒu)冰箱的朋友们来说就很简单了，可以将(jiāng)吃不完的葡萄放(fàng)在盘子(zi)中(zhōng)，注意不要清洗(xǐ)，然后(hòu)放入冰箱冷藏室，温度不用过低，一般0℃左右就可以(yǐ)了(le)，这样可以(yǐ)保存至一个星期，但是也要尽快食(shí)用。

　　 　　 4、加保(bǎo)鲜剂(jì)

　　 　　如果想让葡(pú)萄存放的时(shí)间很长的话，那么也可以添加果(guǒ)蔬保鲜(xiān)剂来保鲜，可以对葡(pú)萄采用浸叶和喷(pēn)洒的方法，然后(hòu)将其放入(rù)冰箱的冷(lěng)藏(cáng)室中，这样可以至多保存至(zhì)一个(gè)月，都不会变质(zhì)。

　　但(dàn)是(shì)需要注意(yì)的是，拿出来之后一定要清洗干净。

　　 　　 5、葡萄保存注意事项

　　 　　 1、不要(yào)清洗

　　 　　葡(pú)萄在买回(huí)来之后，最好是吃多少就洗多少，这样既卫生又方(fāng)便，因为洗过的’葡萄(táo)很容易就会导致滋生各种细(xì)菌，导致(zhì)腐烂的现象发(fā)生，所以最好不要清洗，直接保存起来就(jiù)好(hǎo)。

　　 　　 2、整(zhěng)串保存

　　 　　很多朋友们买回来(lái)葡(pú)萄(táo)之后，就喜欢把(bǎ)葡(pú)萄掰成一(yī)颗一颗的，以方便食用(yòng)。

　　但是(shì)却(què)不知(zhī)道，这样的(de)话给了更多机会让细(xì)菌侵染到葡萄之中，是非常不利于健康的，尤其是对于要(yào)保存起来的葡萄，最好的方法就是不要(yào)掰(bāi)开(kāi)，直接整串保存起来。

　　 　　 3、平摊(tān)放置

　　 　　在保存葡萄的时候，因为(wèi)葡萄的果肉都比较柔软(ruǎn)，一不小心就会被压坏，所以说(shuō)最好是平摊着放(fàng)置(zhì)葡萄，不要叠放(冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟fàng)，更不能压重物在葡萄上，以免把葡萄压(yā)坏(huài)。

　　鲜葡萄(táo)的保存方法2

　　 　　 保存(cún)新(xīn)鲜葡萄(táo)的注意事(shì)项

　　 　　1、新买来的(de)新(xīn)鲜葡萄一定不要洗，葡萄表(biǎo)层具有天然的保(bǎo)护层，如果清(qīng)洗(xǐ)掉再(zài)进行(xíng)保存的话会迅(xùn)速氧化变质。

　　正确的做法应该是吃(chī)多少拿(ná)多少洗多少(shǎo)。

　　 　　2、有很多(duō)人买来(lái)新(xīn)鲜的(de)葡萄都会将它们去蒂，虽然(rán)这(zhè)样(yàng)较(jiào)为清洗方便，但也(yě)为小虫(chóng)子提供(gōng)了便利(lì)，而(ér)且同样也会导致葡(pú)萄裸露(lù)在(zài)空气中(zhōng)，加速氧化(huà)。

　　 　　3、如果已经清洗过葡萄(táo)了，那就必须(xū)要(yào)冷藏才能尽可能的减缓变质(zhì)的速度。

　　直接(jiē)放入冰(bīng)箱，且温度不宜(yí)过低也不(bù)宜(yí)过高，零度(dù)左右就可以。

　　 　　4、很多人(rén)都会将(jiāng)葡萄泡在水中，然(rán)后一粒一粒(lì)拿着吃，其实这样不利于葡萄的保存。

　　事实上，水中(zhōng)有(yǒu)很多空(kōng)气泡(pào)，长时间将(jiāng)葡萄浸泡在水中只会加速(sù)葡萄变质。

　　 　　5、若发现有部分葡萄(táo)已经变质了，应该立马将其隔(gé)离，而不能(néng)和保存的葡萄叠放在一起。

　　 　　总的来说，葡(pú)萄不仅味美可(kě)口，而且(qiě)还(hái)有助于消(xiāo)化、补充人体维生素等，若(ruò)想(xiǎng)吃到新鲜的葡萄，就一定要注意这些保存方法，否则变质就得不偿失了。

　　鲜葡萄的保存方法3

　　 　　1、新买来(lái)的(de)葡(pú)萄一定不要全部都洗干净，葡(pú)萄表层有天然的保护，如果清洗掉就(jiù)会迅速氧化变质。

　　应(yīng)该(gāi)吃(chī)多少就洗多少(shǎo)。

　　 　　2、有很多朋友(yǒu)买(mǎi)来新鲜的(de)葡萄(táo)就迫不及(jí)待的要(yào)把它的枝(zhī)头去掉，这样虽然(rán)为你的清洗提(tí)供(gōng)了方便但容易吸引小虫子(zi)。

　　因(yīn)为去蒂会导(dǎo)致葡萄的果肉裸(luǒ)露空气中，不但(dàn)吸引小虫还会加快氧化(huà)。

　　 　　3、用(yòng)保鲜膜密封起来。

　　葡萄不要(yào)冲(chōng)洗直(zhí)接用(yòng)碟(dié)子装起(qǐ)来然后用(yòng)保鲜膜密(mì)封，杜绝大(dà)量(liàng)空(kōng)气(qì)减缓氧化的速度(dù)。

　　 　　4、用冰箱(xiāng)冷藏。

　　如(rú)果清洗过的葡(pú)萄那就必须(xū)要冷藏才能尽可能的(de)减(jiǎn)缓变(biàn)质(zhì)的(de)速度。

　　温度不宜(yí)过低也不宜过(guò)高(gāo)，零度左右就可以。

　　 　　5、不要用水泡着(zhe)吃。

　　当你用水冲洗时(shí)，水中(zhōng)存在很(hěn)多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更(gèng)加容易变质。

　　 　　6、不能叠放，如(rú)发现(xiàn)有个别葡萄已经变质(zhì)，应把它(tā)分离(lí)出来扔掉。

　　如果堆放一起也会(huì)腐蚀(shí)好的(de)葡萄(táo)变质(zhì)变(biàn)坏(huài)。

　　 　　 葡萄(táo)放冰箱是冷(lěng)冻还是冷藏保存

　　 　　1 冷藏(cáng)保存，也可以(yǐ)短时间冰冻保存。

　　 葡(pú)萄和其他的食物一(yī)样可以放进冰箱中保(bǎo)存，不(bù)过(guò)，因为葡萄的糖分(fēn)和水分含量很高(gāo)，所以，就算葡萄放冰箱保存，只能放(fàng)冷餐室，不适合放冰冻层，以(yǐ)免(miǎn)破(pò)坏水果质感(gǎn)。

　　当然(rán)，在(zài)保(bǎo)鲜层也不(bù)能(néng)长期存放，葡萄在冰箱中放(fàng)久了(le)也(yě)会变(biàn)质(zhì)腐败的。

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