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　　还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)说(shuō)法是因为菠(bō)菜公司(sī)赞(zàn)助了(le)这(zhè)一部动画(huà)片，所以才让大力水(shuǐ)手吃菠菜

　　扩展(zhǎn)资料；

　　早在1870年，德国化学家(jiā)埃里希·冯·沃尔夫检测了菠菜以及其他绿色(sè)蔬菜(cài)的含铁量。

　　在记录他的(de)发现过(guò)程中，冯·沃尔夫(fū)从自己的笔(bǐ)记本上腾抄(chāo)数据时不小心点错(cuò)了(le)小数点，把菠菜中的铁含量(liàng)变了一个(gè)量级(jí)。

　　虽然实际上服用100克菠(bō)菜只有3.5毫(háo)克铁，但公众接受(shòu)的事实(shí)变成(chéng)了(le)35毫(háo)克。

大力(lì)水手吃(chī)菠菜后力量暴增，它真有(yǒu)科学根据，因为含有这(zhè)个物质(zhì)

　　 作者(zhě)＼科技(jì)报橘　 郭(guō)家宏

　　 很多人看过大(dà)力水手，而这个(gè)剧情(qíng)晌(shǎng)敬「卜派吃了(le)菠菜，力量瞬间暴增，打败布鲁托，拯救奥莉(lì)薇」热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器更是(shì)该卡通的(de)经典。

　　然而这个剧宴携慎情(qíng)不是虚(xū)构的，它有科学根据。

　　 菠菜中含(hán)有蜕皮甾酮，让人(rén)力量大增

　　 根据柏林自(zì)由大学药物研究所的研究，菠菜中含有蜕(tuì)皮甾酮（Ecdysteron）；主持研究的帕尔教授表(biǎo)示，蜕(tuì)皮甾酮可以让人的力量(liàng)大(dà)增，并提升(shēng)运动竞赛(sài)的(de)成绩。

　　 在实验(yàn)中，帕尔(ěr)教授将 46 名运动员分(fēn)成两组，一(yī)组服用安慰剂(jì)，一组服用蜕(tuì)皮甾酮(tóng)。

　　实践(jiàn)结果显示，服用蜕(tuì)皮甾酮的(de)运动员(yuán)，力量成(chéng)长(zhǎng)幅度是其他(tā)隐蔽运动员(yuán)的三倍(bèi)。

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　　 蜕皮甾酮可能会被列为禁(jìn)药

　　 该(gāi)研究得到世界反禁药组织（WADA）的支(zhī)持，帕尔教授也建(jiàn)议(yì)将蜕皮甾酮列为(wèi)禁药，不过仍(réng)需要更多的实验(yàn)，才(cái)可以将蜕皮甾(zāi)酮(tóng)列为(wèi)禁药。

　　若(ruò)成为(wèi)禁药，运(yùn)动(dòng)员上场前就(jiù)不能吃菠菜(cài)了。

　　 除了蜕(tuì)皮甾(zāi)酮之(zhī)外，菠菜中的 omega-3 脂(zhī)肪(fáng)酸和叶酸也可(kě)以帮助(zhù)肌肉收缩，提供力(lì)量；叶(yè)酸还能加速血液(yè)循环。

　　菠菜中也(yě)富含镁，可调节(jié)神经与(yǔ)肌(jī)肉活动(dòng)，提升运动表现。

　　 结论(lùn)是，吃(chī)菠菜力量真的会变大(dà)，大力水手(shǒu)的(de)剧情(qíng)得(dé)到了科学的「支持」。

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