玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不(bù)主张(zhāng)咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽然(rán)在最大程(chéng)度上保存营(yíng)养物质不被损坏，但其(qí)淀粉含(hán)量较高，或许会影响(xiǎng)部(bù)分(fēn)人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在(zài)栽培过程中或(huò)许会(huì)有寄生虫(chóng)等附着或喷洒(sǎ)农药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲(chōng)刷很难将微(wēi)生物及农(nóng)药残(cán)留清洗(xǐ)洁净，一(yī)般状况下(xià)高(gāo)温烹煮，可在必定程度(dù)上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物(wù)质(zhì)侵入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分(fēn)，首(shǒu)要要知道不同(tóng)色(sè)彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜(tián)玉米，而黑玉米(mǐ)和其(qí)他杂(zá)色的(de)玉米，都是一种(zhǒng)特别类型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必(bì)定要(yào)记住依照“买翡翠”的(de)办法进行选购(gòu)。

　　比方(fāng)看看玉米粒的(de)色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味(wèi)很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒(lì)并(bìng)不通明，那有很大概率，这(zhè)样的玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完(wán)好(hǎo)的，最好是(shì)紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足(zú)够高(gāo)，吃起来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是(shì)证明玉米完好性的一部分，玉(yù)米须(xū)的色彩证明(míng)了玉米(mǐ)的(de)成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和(hé)太老的玉米口(kǒu)感(gǎn)都不(bù)行优质，并不主张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口(kǒu)感优质(zhì)又新鲜(xiān)的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸手(shǒu)摸一(yī)摸，或许会有(yǒu)些湿润(rùn)，碰(pèng)见这样(yàng)的玉米，就赶忙(máng)下手(shǒu)购(gòu)买，错失这家可就(jiù)没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字(zì)也能够用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们看(kàn)了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来(lái)闻闻(wén)有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有(yǒu)两种白(bái)玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般(bān)来说，黄玉米大(dà)多(duō)是甜玉米，而白(bái)玉米大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗(kē)粒一(yī)般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多(duō)是糯玉(yù)米，而没有有(yǒu)序摆(bǎi)放的颗粒(lì)大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜(tián)玉(yù)米，你最好(hǎo)买颗粒(lì)不规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　假如你看玉(yù)米的(de)新鲜度(dù)，看看暴露在(zài)玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般(bān)来(lái)说，假如玉(yù)米(mǐ)须是干的而(ér)且不感到舒(shū)展，这种(zhǒng)玉(yù)米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或许是老20分米等于多少米 20分米等于多少厘米玉(yù)米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白(bái)色的(de)玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗(kē)粒是(shì)否现(xiàn)已崩(bēng)塌而且(qiě)没有装满(mǎn)。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏(niē)它，你能够把水捏出来(lái)。

　　但是，老玉米和谷物都(dōu)倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这(zhè)样的玉米。

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