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单亲家庭是什么意思浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗

　　浆水是(shì)热性还是(shì)凉性(xìng)的？浆水不(bù)是热性也不是凉性(xìng)，浆水属于寒性，浆水是一(yī)种将栗米通过(guò)加工经过发酵(jiào)后形(xíng)成的白色(sè)浆液，具有(yǒu)一定的(de)药用价(jià)值的。关于浆水是热性(xìng)还是(shì)凉性(xìng)的以及浆水(shuǐ)是热性(xìng)还(hái)是凉性的(de)，浆水是(shì)热性还(hái)是凉性食物，浆水是凉性吗，浆水(shuǐ)面(miàn)属于(yú)凉性(xìng)还是(shì)热性，浆水(shuǐ)面(miàn)是不(bù)是凉性的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

浆(jiāng)水可以当水喝吗

　　浆水是(shì)可(kě)以(yǐ)当水喝的。

　　一般情况下，浆(jiāng)水可以直接喝。

　　浆(jiāng)水是一道历史悠久的传统名菜，以(yǐ)芥菜、包(bāo)菜(cài)、芹菜(cài)、曲曲菜、萝卜(bo)缨、黄豆(dòu)芽等(děng)为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量面粉(fěn)，加温水、酵母(mǔ)发酵而成。浆水(shuǐ)本身就是用开水或者热面汤做成，

　　可以直(zhí)接(jiē)喝，不仅不会影响(xiǎng)人的身体健康，还具有消(xiāo)暑(shǔ)解渴的功(gōng)效(xiào)。如果在喝时加以少许白糖，味道(dào)更为酸(suān)甜可口(kǒu)。

浆水是(shì)热性(xìng)还是凉性的

　　1、浆(jiāng)水不(bù)是热性(xìng)也不是(shì)凉性，浆水属于寒性，浆水是一(yī)种将栗米通过加(jiā)工经过(guò)发酵后形成的(de)白色浆液，具有一定的药用价值。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉(liáng)，无毒(dú)，主要具有(yǒu)调中和胃、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿食(shí)、利(lì)小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的功(gōng)效。

　　2、浆水性凉善走，有(yǒu)助于调中开胃，促进消(xiāo)化。

　　除了药用，浆(jiāng)水(shuǐ)还可用来做面食，对于消(xiāo)暑(shǔ)解渴有一(yī)定的帮助，浆水一般可以通(tōng)过冲水、煮(zhǔ)粥或者煎(jiān)汤等方式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性，因此，妊娠期的(de)妇女不(bù)建(jiàn)议服用，否则可能会对胎儿发育不利(lì)。

　　还有体(tǐ)质(zhì)偏寒者、脾胃虚(xū)寒者都不建议服用浆水，因为(wèi)服(fú)用后(hòu)可能会加重其(qí)寒性体质。

　　同时在(zài)服用(yòng)期间，要注意(yì)饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物(wù)，以免影(yǐng)响药(yào)效的发挥。

浆(jiāng)水经常吃对(duì)身体好(hǎo)不好(hǎo)？

　　作为一(yī)名(míng)安康人，浆水菜可以说(shuō)是(shì)家家户户必备的(de)一种菜肴！在我们(men)这里甚(shèn)至有这样一句俗(sú)语(yǔ)“三(sān)天不吃酸(suān)，走路(lù)打(dǎ)圈圈”，意思是说，安康人三天不吃(chī)酸（即(jí)浆(jiāng)水菜），走路(lù)都没(méi)劲轻飘(piāo)飘的。

　　由此可(kě)见(jiàn)我们(men)对于(yú)酸菜的喜爱(ài)。

　　酸菜制(zhì)作(zuò)的时候会有一个发(fā)酵(jiào)的(de)过程，在这个过(guò)程中会产生一些微生(shēng)物，这些微生(shēng)物具有帮助消化、清热解毒去火的(de)功效，夏天天热的时候，舀(yǎo)上一(yī)碗浆水喝，还(hái)能(néng)预防中暑。

　　因此经常(cháng)食用(yòng)对身体(tǐ)是有好处的。

　　但(dàn)凡事都应(yīng)有(yǒu)个度，所谓过犹不及！因为浆(jiāng)水菜的(de)制(zhì)作过程(chéng)中(zhōng)会产生少量的亚硝(xiāo)酸盐，若是过多的(de)食用，会(huì)对人体的健康不利，因此(cǐ)在食用的时候可以多清洗一会儿，这样就可以将危害(hài)降到最低。

　　浆水菜的制作方(fāng)法也很(hěn)简(jiǎn)单：一、把(bǎ)制作(zuò)酸菜的蔬单亲家庭是什么意思菜淘洗干净，我们这(zhè)里(lǐ)一般用(yòng)芥菜和萝卜(bo)英子做；二、然后放在(zài)开(kāi)水里翻几个(gè)滚捞出(chū)来倒入缸或(huò)其(qí)他容器(qì)中(zhōng)；最(zuì)后把下面条时剩下的面汤晾凉倒入缸中盖(gài)盖，放上三五(wǔ)天即可食用(yòng)！

　　不论什么东西(xī)，上顿下(xià)顿那么吃(chī)，肯定(dìng)是不好的。

　　只要浆水没有腐败，其实基本上(shàng)就没什么问题。

　　浆(jiāng)水的酸味是(shì)来(lái)自于乳酸菌，这属于益生菌，对身体有好处。

　　据(jù)说调中引(yǐn)气(qì)，开胃(wèi)止渴，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利(lì)小(xiǎo)便，乳酸菌(jūn)更可以激(jī)活人体(tǐ)内(nèi)的(de)某些免疫细胞，使(shǐ)人体自我调节的能力增加(jiā)，进而增(zēng)加免疫力。

　　不(bù)过，世上没(méi)有仙丹妙(miào)药，不论什(shén)么(me)东西，没有100%全是优点而毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一样。

　　浆水这种发酵(jiào)食(shí)物，吃多了(le)，会影响人唾液的(de)分泌，并(bìng)可能因此而食欲减(jiǎn)退。

　　浆水(shuǐ)是酸性的，会中和(hé)人体内的碱性物质钙，大(dà)量消耗人体中的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩子(zi)的话，就会影响个头发育，大(dà)人的话，可(kě)能导致骨质疏(shū)松。

　　浆水这种(zhǒng)发酵(jiào)的酸(suān)性(xìng)食物，容(róng)易使人罹患各种化脓(nóng)性(xìng)疾病，如痤(cuó)疮、疥(jiè)肿、扁桃体炎症等(děng)等。

　　吃太多(duō)浆水，还会引起(qǐ)人(rén)的精神不稳定，导致睡(shuì)眠(mián)质量(liàng)变差等。

　　当然，世上本就没有(yǒu)绝对意义上的安(ān)全食品，而且一般人也不会(huì)真的(de)经年累月(yuè)上(shàng)顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普(pǔ)通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起浆水我的(de)哈(hā)喇子都要(yào)留下来(lái)啦！这(zhè)可是家乡特有(yǒu)的美味(wèi)呀！从小家里就会作上(shàng)一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作浆水(shuǐ)鱼(yú)、浆水豆腐都是美不(bù)可言，浆水的味(wèi)道(dào)一(yī)直伴随(suí)着(zhe)我(wǒ)成长！

　　老家的浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)用三油菜，拉拉菜(cài)或罗卜(bo)叶子(zi)芹菜等用清水(shuǐ)洗干净用沸(fèi)水焯一下(xià)，放(fàng)入干净(jìng)的坛子中(zhōng)（不能沾一点油脂）倒入酸浆水老汤(tāng)盖上盖子过几天(tiān)菜色变黄，就可以(yǐ)食用了，浆水菜不(bù)论下面，凉(liáng)拌吃起(qǐ)来酸爽(shuǎng)，脆口，那叫(jiào)一(yī)个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢(ne)，浆(jiāng)水是(shì)有浆(jiāng)水汤中酵母(mǔ)菌发酵形成的，有调(diào)中和胃，化积止(zhǐ)渴生津消暑的作用，浆水虽好吃(chī)但也不是多多益善，比如孕妇就不可多吃(chī)，浆(jiāng)水在发酵(jiào)过(guò)程(chéng)中会(huì)产生一些亚硝酸(suān)盐，多(duō)吃对生体健康不利，另外浆(jiāng)水过酸对有(yǒu)胃(wèi)溃(kuì)疡的(de)患者会加重(zhòng)溃(kuì)疡对(duì)胃不好，浆(jiāng)水还有(yǒu)刮油脂的作用过多食用胃里会有些不适，要搭配些其(qí)他养(yǎng)胃小菜一(yī)起食用，还有刚(gāng)发酵好的浆水要尽(jǐn)早(zǎo)食用不要泡(pào)太久如果发现浆水汤色变浑，有异味(wèi)上面(miàn)飘(piāo)有白色(sè)就不能食用了，不然会(huì)吃坏(huài)肚子甚至食物中(zhōng)毒！所(suǒ)以说浆(jiāng)水好(hǎo)吃可不(bù)要贪吃(chī)哟(yō)！

　　浆水是酸性的(de)，经常吃没事(shì)，但不要大量吃，如果量又(yòu)多，吃的又频繁，那就会(huì)胃酸，营养不良，再(zài)喜(xǐ)欢吃的(de)东西也(yě)要适(shì)量控制(zhì)，2到3天吃一(yī)次，既清淡又还有增进食欲的功(gōng)能(néng)也很不错。

　　回答完题主问题，这里给大(dà)家普及(jí)一下(xià)浆(jiāng)水是什么(me)东西，相(xiāng)信很多朋友不(bù)清(qīng)楚这道菜的。

　　浆水(shuǐ)在我们(men)这里冬天大部分(fēn)人家都(dōu)要(yào)腌一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不(bù)复杂，但一定要干净(jìng)，我(wǒ)妈(mā)是用芥菜的(de)根和(hé)叶切碎，放入洗(xǐ)干净的(de)小陶(táo)坛，然后加(jiā)入开水，盖好(hǎo)盖子，静置(zhì)大约一(yī)个星期就(jiù)可(kě)以食用了。

　　如果(guǒ)放置的地(dì)方温(wēn)度(dù)低(dī)，腌(yān)制时间会(huì)更久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食(shí)用时要注意用专用的器具(jù)舀菜，这菜最怕荤腥油腻，和沾过别的东(dō单亲家庭是什么意思ng)西(xī)又来舀它，所以(yǐ)这菜也是(shì)很(hěn)排它很专一的，嘻嘻！如果用(yòng)不(bù)干净器具沾过这菜，浆水马上变质，表面起一层白沫(mò)，浆水(shuǐ)就不好喝(hē)了，菜也(yě)会腐烂变质(zhì)。

　　我(wǒ)们吃的时候酸菜可以包饺(jiǎo)子，包子(zi)，还可以蒸(zhēng)着当才吃，放点(diǎn)葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也(yě)符合现代(dài)人的健康食谱。

　　浆水还可以做汤，作为(wèi)面食作料，还有一个(gè)特点就是可以解酒，喝(hē)高的人喝一(yī)勺酸(suān)汤(tāng)，一会就(jiù)好了。

　　还可以解毒，我们这里偶尔会有想不开喝了什么不好的(de)东西，急救就(jiù)是灌浆(jiāng)水，让病人(rén)呕吐。

　　我说了(le)这(zhè)么多，亲们(men)知道浆水的(de)来路和好处与弊端了吧(ba)？说(shuō)的不清楚和有疑问可以留(liú)言和私信奥！谢谢大(dà)家！

　　浆水经常吃肯定对身体(tǐ)不好，特别是对胃不(bù)好(hǎo)。

　　所以有(yǒu)胃病(bìng)的人就(jiù)不(bù)要(yào)吃浆水了(le)，那样的话只会加(jiā)重病情，不利于胃病的康(kāng)复。

　　过去艰(jiān)苦年代，人(rén)们经(jīng)济不宽裕，为(wèi)了节省开支，就经(jīng)常用浆水代(dài)替醋做调味品，所以很(hěn)多经常吃浆水的人，就(jiù)患有胃病。

　　浆(jiāng)水本(běn)属寒凉之物，有清(qīng)热(rè)降火(huǒ)功效。

　　实际生活(huó)中，好多人感觉上火了，就会(huì)吃(chī)浆水面(miàn)，特别是(shì)芹菜浆水，清(qīng)热降火(huǒ)功效很明显。

　　吃(chī)浆(jiāng)水的最好时节(jié)就是夏天。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳(yáng)似火，一碗清香可(kě)口的浆水面，让(ràng)人顿觉神(shén)清(qīng)气爽，舒坦(tǎn)极了(le)。

　　另外浆水一定要注(zhù)意卫生，因为如果保(bǎo)护不好，浆水极易(yì)腐败变质，就是人们常说(shuō)的“白(bái)花”，这是(shì)一种(zhǒng)对变质浆水很形象的说法，浆(jiāng)水如果变质(zhì)了，上面会有一层白(bái)花花的绒毛一样的东西，这就意味(wèi)着(zhe)浆水(shuǐ)不能食(shí)用了。

　　解(jiě)救的办法(fǎ)就是把(bǎ)这层白花(huā)花的东西(xī)撇出倒掉，往浆水里从新加入新(xīn)鲜(xiān)的面汤。

　　胃(wèi)病多因寒凉引起，而(ér)浆水本身就是寒冷之物，所以更容易加重病(bìng)情。

　　有胃病的人，不建议食用(yòng)浆水，最好(hǎo)吃醋。

　　现(xiàn)在生(shēng)活水平提高了，经常吃浆水的(de)人越(yuè)来越少，偶尔为了换换口味，吃(chī)一(yī)两次浆水(shuǐ)，也(yě)没有(yǒu)什么不可单亲家庭是什么意思(kě)以的！

　　浆水是西北地区普通百(bǎi)姓(xìng)家常见(jiàn)的(de)食(shí)物，南方人品尝后(hòu)大都面露一付难以置(zhì)信的表(biǎo)情。

　　西北长大的孩子不论走(zǒu)到那里(lǐ)都会铭记着那(nà)种味(wèi)道，那是家的味(wèi)道，母亲的味道。

　　浆水是个好东西，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　舒服(fú)。

　　正常的一(yī)顿饭，和(hé)平时一(yī)样吃(chī)。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状况(kuàng)不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。