榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长(zh王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产ǎng)榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向(xiàng)平缓向(xiàng)上(shàng)的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲既(jì)不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的(de)榴莲(lián)闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供(gōng)大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和(hé)方(fāng)法(fǎ)的(de)，那么怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成(chéng)熟(shú)了(le)，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一(yī)般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂(liè)口不要太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺(cì)之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀(dāo)顺(shùn)着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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