马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢视(shì)频(pín)？看马铃薯形状的。关于(yú)马铃薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的好吃(chī)些呢视频以及马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢视频，马铃薯怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃些呢图(tú)片(piàn)，马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些呢，马铃薯做甜的(de)好吃(chī)吗(ma)，哪种马(mǎ)铃薯比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日子知(zhī)识：

马铃薯(shǔ)可以(yǐ)当主食(shí)吃(chī)吗

　　马铃薯是(shì)可(kě)以当主(zhǔ)食(shí)吃的。

　　马铃薯一般能(néng)当主(zhǔ)食，可以弥补身体所需养(yǎng)分及(jí)热量，与米饭、面食(shí)等主食相同可增强饱腹感(gǎn)，在吃(chī)的时分要适量，不宜(yí)多(duō)吃，并且还可(kě)以吃一(yī)些(xiē)其他的(de)食物，留意荤素调配，确(què)保(bǎo)养(yǎng)分(fēn)均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、纤维素含量丰厚，还含有一(yī)定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素(sù)，以(yǐ)及(jí)多(duō)种矿物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体(tǐ)所吸收(shōu)，因而马铃薯可以作为主食。不只可(kě)以弥补养分成分(fēn)，还可以(yǐ)促(cù)进胃肠活动，口感(gǎn)也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频(pín)

　　在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃(líng)薯，多多少少有点不(bù)同(tóng)，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑(hēi)色相似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色(sè)变成灰色或呈(chéng)黑(hēi)斑，水分缩短，最(zuì)好不(bù)要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发(fā)现马铃薯(shǔ)有水泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这(zhè)种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保存(cún)时(shí)刻也很(hěn)短，口感(gǎn)也(yě)欠好。

　　假如是起皮(pí)的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的(de)实践需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基(jī)本的知(zhī)识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 马铃(líng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才(cái)好吃，马铃薯作为(wèi)日常食用频率十(shí)分(fēn)高(gāo)的(de)蔬(shū)菜，以(yǐ)其多变的(de)口感和丰(fēng)厚的(de)烹饪办法而广(guǎng)受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于消(xiāo)化，种类也十分的多样，那，马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃？

马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的(de)时分(fēn)，你(nǐ)会发现(xiàn)有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃(líng)薯多多少(shǎo)少(shǎo)有点不同，像(xiàng)越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，则(zé)越好剥皮。

　　假(jiǎ)如用(yòng)来煮的、炒的(de)，最(zuì)好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃(líng)薯(shǔ)的时分，看(kàn)见(jiàn)有发芽的马铃(líng)薯(shǔ)，就不能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再吃(chī)了，皮外表现已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最基本的知(zhī)识(shí)。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ):挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯(shǔ)，好吃一(yī)点。

　　水(shuǐ)泡(pào)过的马铃薯，不能放得太(tài)久，还影(yǐng)响马(mǎ)铃薯的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡黄色的马(mǎ)铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在运输过程(chéng)中(zhōng)，也有或许有些(xiē)碰在一同，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，转一圈看(kàn)看，有没有撞伤的。

　　要不然(rán)买回去，吃(chī)不了就白白浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的(de)马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)，多(duō)多少少(shǎo)有点不同，越圆的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮(pí)——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分(fēn)，里边多半是坏的；而(ér)冻伤(shāng)或腐朽的(de)马(mǎ)铃薯，肉色变(biàn)成灰色(sè)或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张挑选那种(zhǒng)皮干的(de)马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过，主张不要(yào)购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单(dān)保(bǎo)存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的马(mǎ)铃薯(shǔ)，口感比(bǐ)较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学(xué)会从自(zì)己(jǐ)的实践需求(qiú)动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发绿——当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽(yá)的(de)马铃薯就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最(zuì)基本的(de)知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃(líng)薯(shǔ)的果肉分(fēn)为(wèi)两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较(jiào)粉、面，而(ér)白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形(xíng)状圆形(xíng)的马铃薯归于(yú)粉(fěn)质马铃薯(shǔ)，适宜用来(lái)做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月(yuè)皇后种类则属黏质(zhì)，不简单(dān)煮烂，适宜用来做(zuò)咖哩(lī)。

　　外表过于高(gāo)低(dī)不平(píng)的(de)防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要(yào)挑表皮(pí)光(guāng)亮的，芽眼较浅的。

　　这样(yàng)的马铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得彻(chè)底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的马铃薯，表皮(pí)无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫(niān)、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要(yào)买黄(huáng)皮的马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内色呈淡黄色(sè)，淀粉含量高，含有胡(hú)萝(luó)卜(bo)素，口味较好。

　　别(bié)的，还要(yào)留意皮层变(biàn)绿的马铃(líng)薯不要购(gòu)买(mǎi)和食用。

　　由于其间含有的龙葵素有(yǒu)毒性，加热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的(de).寄(jì)存

　　 1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄存在阴夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音凉处即可，不(bù)行(xíng)放在阳光下暴晒(shài)，也没必要放在冰箱里，温度过高(gāo)会(huì)导(dǎo)致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温(wēn)度过低马(mǎ)铃薯易冻伤不能食(shí)用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存，不需通过清洗，可以将(jiāng)马铃薯与苹果摆在一同(tóng)，由于(yú)苹果会开释(shì)一种使其它(tā)蔬果老化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发(fā)芽(yá)。

　　 3、马铃(líng)薯要放在漆黑的旮(gā)旯，不然(rán)表皮变绿(lǜ)，食用后或许中(zhōng)毒(dú)。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠好，或许(xǔ)会(huì)中毒，因而(ér)妈妈(mā)要(yào)知道什(shén)么(me)样的(de)马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不得马铃薯发芽后(hòu)，芽孔周围就会含有很(hěn)多的有毒龙(lóng)葵素，这是一种神经毒素，可(kě)按(àn)捺呼吸中枢。

　　最好不要食用(yòng)发(fā)芽(yá)的(de)马铃(líng)薯。

　　如要(yào)食用须(xū)深(shēn)挖及削去芽(yá)邻(lín)近的(de)皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时(shí)刻(kè)也须长(zhǎng)一些，发芽(yá)面积大、芽眼多的马铃薯最好(hǎo)丢掉不(bù)必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿皮(pí)马铃薯其生(shēng)物碱毒性大(dà)大高于(yú)马(mǎ)铃薯芽眼窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点(diǎn)发(fā)麻(má)的(de)感觉，则(zé)标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的(de)龙葵素(sù)，应立即中(zhōng)止食用，以防中毒。

　　 能购买到(dào)甘旨和养分的食(shí)物也(yě)可以让心(xīn)境变得十(shí)分的好，上(shàng)面(miàn)便是对什么(me)样的(de)马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食材的(de)时分可以依照上面(miàn)的办(bàn)法去(qù)试一下(xià)，这样制造(zào)起来(lái)或许吃起来的(de)时分就可以更好地品味它的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损(sǔn)害。

　　假如(rú)马铃薯现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有虫(chóng)蛀孔洞的，主张不要选(xuǎn)购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃(líng)薯(shǔ)混(hùn)有伤残、虫灾，往往简(jiǎn)单蜕(tuì)变(biàn)，买回家(jiā)放置不久。

　　并且这(zhè)类马(mǎ)铃薯的口(kǒu)感(gǎn)也欠好，养(yǎng)分也较差，真实没必要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯的外(wài)形。

　　一般来说，马铃薯有(yǒu)两种类(lèi)型，一种是(shì)外(wài)形没那么规矩的，一种是比较圆(yuán)的，一般咱们会(huì)主张挑(tiāo)选那种外形比(bǐ)较(jiào)圆的马铃薯，由于这儿马铃(líng)薯削起来很(hěn)便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所(suǒ)以说挑选越圆的(de)马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会感觉比较面比较(jiào)甜，适宜拿来(lái)蒸或许炖；假(jiǎ)如(rú)是那(nà)种(zhǒng)表皮比(bǐ)较润滑的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，它的口感会比较实(shí)、脆，此刻若是(shì)拿(ná)来炒马铃薯丝(sī)的话，那是再(zài)适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为(wèi)两种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一(yī)种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)，往往会比较粉(fěn)比较面，假如是白色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯时也要留(liú)意(yì)这一点细节，要(yào)掌握好。

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