铁观音是(shì)半发酵茶(chá)，介于红笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈香(xiāng)型的铁(tiě)观(guān)音(yīn)口感特质接近(jìn)于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有提(tí)神(shén)、养颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的(de)盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否(fǒu)杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选(xuǎn)用热(rè)嗅(xiù)、温嗅(笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气杰(jié)出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是(shì)调(diào)查(chá)铁观音的(de)外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形(xíng)肥(féi)胖、重实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中(zhōng)作吸吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各部位的(de)味细(xì)胞作(zuò)出归(guī)纳的味道感(gǎn)应，凡味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不(bù)涩、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均(jūn)为(wèi)上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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