竹荪(sūn)是煮15分钟左右的(de)。关于(yú)竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同时(shí)要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留(liú)茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其(qí)实也(yě)不难，只(zhǐ)要把它比较难清理的地方(fāng)都要注意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能(néng)清洗干净(jìng)就(jiù)好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉(diào)根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑平(píng)整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却(què)又不烂、能够撕(sī)开为(wèi)止(zhǐ)，这时候(hòu)就要(yào)立(lì)即把它捞(lāo)起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译都可以。

　　不(bù)管(guǎn)是(shì)用冷水还(hái)是热水都是可(kě)以用来泡(pào)竹荪的，两者(zhě)唯一(yī)的区别就是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较短，建议可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比较(jiào)合(hé)适的，而且浸泡的时间也不(bù)宜太长，不然就(jiù)会破坏(huài)竹荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其(qí)中(zhōng)的氨基(jī)酸(suān)符(fú)合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为(wèi)人(rén)体补充多种营养物质(zhì)，能够维持人体(tǐ)组织(zhī)器官的正常生理功(gōng)能，并(bìng)促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气的作(zuò)用，因此对于(yú)一些因(yīn)为肺气(qì)上(shàng)行、肺气亏虚所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可以适(shì)当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可(kě)以有效(xiào)地降低人体内(nèi)的热气，起到清热利湿陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译的作用(yòng)，因此对(duì)于一(yī)些因(yīn)为体(tǐ)内火气过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状(zhuàng)来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的时候一定要适量食用，而(ér)且对于(yú)一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来说(shuō)，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)是根据自身的(de)肠胃陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译情况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食(shí)用后出(chū)现(xiàn)肠胃(wèi)不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一(yī)种食用菌类(lèi)，具有(yǒu)一定的过(guò)敏性，食用后容易出(chū)现(xiàn)过敏的(de)症状，因(yīn)此对于一些过敏体质(zhì)的人群来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之前最(zuì)好是先做(zuò)好(hǎo)过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继(jì)续食(shí)用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富(fù)的营养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体所需(xū)要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰(fēng)富(fù)的微量元素(sù)，维持人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗(cū)纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封闭端(duān)切(qiè)掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去(qù)掉一部分(fēn)，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪(sūn)的(de)部分花瓣(网状结构的一部分，花(huā)瓣(bàn)是竹(zhú)荪香(xiāng)气集中(zhōng)的区(qū)域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才能食用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮，煮的(de)时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易(yì)老(lǎo)化(huà)，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有(yǒu)碳(tàn)水(shuǐ)化合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖(táng)度——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需的(de)营养元素，增(zēng)强(qiáng)人体免疫力(lì)和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可调节(jié)中(zhōng)老年(nián)人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的(de)调(diào)节机体和(hé)预防疾病的(de)作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人(rén)们的(de)重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难(nán)清理的地方(fāng)必须清理，清(qīng)理(lǐ)不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方法是(shì)去除根部的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的(de)部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放(fàng)入油锅，直(zhí)到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易(yì)造成熟后松散变质的(de)情况。

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