1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少-橘子百科-橘子都知道

1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在(zài)水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机(jī)体补(bǔ)充一定营养成(chéng)分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食(shí)物并(bìng)非依据食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指(zhǐ)进(jìn)行(xíng)食物(wù)化学研(yán)究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分(fēn)在水中呈碱(jiǎn)性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮挡面积等(děng)因(yīn)素(sù)的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹路错(cuò)综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng)它受到的光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会(huì)没(méi)有脆感，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光(guāng)滑的(de)苹果吃起来(lái)会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量(liàng)。

　　把两(liǎng)个个头(tóu)差(chà)不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选(xuǎn)择中果(guǒ)，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察(chá)苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难(nán)以折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是(shì)呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差(chà)。