怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄(táo)表(biǎo)皮(pí)很(hěn)可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的(de)环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但(dàn)是(shì)少了一些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄(táo)盛在(zài)能漏(lòu)水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就(jiù)可以(yǐ)倒(dào)入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步(b夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话ù)：选择(zé)容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑(sù)料很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害(hài)人体健康。

　　第五步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄(táo)放(fàng)进容(róng)器(qì)双手洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后(hòu)放入酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动(dòng)或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需(xū)要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意，如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间(jiān)就行了。启封(fēng)后(hòu)，每一(yī)次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般成(chéng)熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的(de)底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下(xià)，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下面(miàn)那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁(zhī)维生素C损失(shī)多许多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度(dù)地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和(hé)煮菜(cài)。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家(jiā)对(duì)新(xīn)鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养(yǎng)素保留(liú)的情(qíng)况进行了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的(de)维生素(sù)C为(wèi)指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个(gè)明显(xiǎn)的(de)变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分(fēn)见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被(bèi)绞碎(suì)破(pò)坏，这些成分就会(huì)混在(zài)一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话，只需(xū)瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大(dà)量损失，有保健作用的(de)多酚(fēn)类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素(sù)C和(hé)其他抗氧化(huà)物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时(shí)快速焯(chāo)烫一(yī)下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道(dào)其(qí)实很不错。

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