大闸蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹它都是会(huì)有公母区(qū)分的，那么(me)大闸(zhá)蟹是(shì)买公的(de)比较好吃(chī)还是母(mǔ)的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地(dì)方是不能(néng)吃要(yào)扔掉的(de)呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大(4斤是多少克，0.4斤是多少克dà)闸蟹(xiè)公的(de)还是母的(de)好吃都(dōu)可以，主要(yào)根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉(méi)毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千万不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不(bù)像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还(hái)有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有(yǒu)很(hěn)好的滋补作用。

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