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马铃薯可以当主食吃吗(ma)
马铃薯(shǔ)是可以(yǐ)当主食吃的。
马铃薯一般能(néng)当主食,可(kě)以弥补身(shēn)体所需养分及(jí)热量,与米饭、面食等(děng)主(zhǔ)食相同可增强饱腹感,在吃的时(shí)分要(yào)适量,不(bù)宜多吃,并且(qiě)还可以吃一些(xiē)其他的食物(wù),留意(yì)荤素调配,确保(bǎo)养分均衡。
马铃薯中碳水化(huà)合(hé)物、纤维素(sù)含量丰(fēng)厚,还(hái)含有一定量的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、维生素,以及(jí)多种矿物质(zhì),如钙、铁(tiě)等,
适量吃简单被机体(tǐ)所吸收,因(yīn)而(ér)马铃薯可以作为主食。不(bù)只可以弥补养分成(chéng)分,还(hái)可(kě)以促进胃肠活动,口感(gǎn)也较好。
马铃薯怎样挑甜(tián)的(de)好(hǎo)吃(chī)些(xiē)呢视频
1、看马铃(líng)薯形状。
在挑马铃薯的时分(fēn),会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。
形状不同的马铃(líng)薯,多多(duō)少(shǎo)少有点不同,越圆的马铃薯(shǔ),越(yuè)好剥皮。
2、看马铃薯外皮。
马铃薯不(bù)要挑(tiāo)有黑色相似瘀(yū)青的部(bù)分,里边多半(bàn)是坏的;而冻(dòng)伤或腐朽的马(mǎ)铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水分(fēn)缩短,最好不要挑选。
购买(mǎi)马铃薯时(shí),主(zhǔ)张挑(tiāo)选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的(de)马铃薯。却的部首叫什么名称拼音,卩是什么偏旁怎么念p>
假如发现(xiàn)马铃薯有水泡(pào)过,主张不要购买。
由于这种(zhǒng)被水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不(bù)简单保存,并且保存时刻也很短,口感也欠好(hǎo)。
假如是起皮的马(mǎ)铃薯(shǔ),会比较面、甜,适宜拿(ná)来蒸或许炖;假如是(shì)表皮比较润(rùn)滑(huá)的(de)马(mǎ)铃薯,口(kǒu)感比较(jiào)实、脆,适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。
所以,选购马铃薯要学会(huì)从自(zì)己的实践需求动身。
3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿。
当(dāng)挑选马铃薯时,看见发(fā)芽的马铃(líng)薯就不要拿(ná)。
长芽的马铃薯都含(hán)有毒素,就不适宜(yí)再吃,外表现已(yǐ)变绿的也(yě)是。
马铃薯(shǔ)发芽不能吃,是最基本(běn)的知识。
4、看(kàn)马铃薯色彩(cǎi)。
马铃薯的果肉分为两种色彩,一(yī)种是黄(huáng)色的,一种是白色的(de)。
一般来(lái)说,黄(huáng)色(sè)肉质的马铃薯比较粉、面,而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉比(bǐ)较甜。
所以(yǐ),选购马铃(líng)薯时也(yě)要留意(yì)掌握好这一点细(xì)节。
马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃
马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃
马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃,马铃薯作为日常(cháng)食用频率十(shí)分高(gāo)的蔬(shū)菜,以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广受(shòu)咱们的喜欢(huān)。
马铃薯养分(fēn)丰厚,易(yì)于消化,种类也十分的(de)多样(yàng),那(nà),马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才(cái)好吃(chī)?
马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃(chī)1
1、挑好剥(bō)的马铃薯(shǔ):在(zài)挑马(mǎ)铃薯的时分(fēn),你会发现(xiàn)有圆圆的、长长的。
形状不同的马铃薯多(duō)多(duō)少少(shǎo)有(yǒu)点不同,像越圆(yuán)的马铃薯,则(zé)越好(hǎo)剥(bō)皮(pí)。
假如(rú)用来煮的(de)、炒的,最好挑圆圆(yuán)的(de)马铃薯。
2、发芽的马铃薯不要拿(ná):当(dāng)在挑选的(de)马铃薯的(de)时分,看见有发(fā)芽的马铃(líng)薯,就不能拿(ná)了(le)。
长芽(yá)的马铃薯都(dōu)含有毒(dú)素,就(jiù)不(bù)适宜(yí)再吃(chī)了,皮外(wài)表现已(yǐ)变绿的(de)也是哦。
马(mǎ)铃薯发芽的不能吃,都是些最基本的知识。
3、选皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯的时分,要拿皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ),好吃一点。
水泡(pào)过的马(mǎ)铃薯,不能放得太久,还影响马铃薯的口感。
在(zài)色彩方面,则挑淡黄色的马铃薯,养分高也比较(jiào)好吃(chī)。
4、转一(yī)圈看(kàn)有没有坏掉的(de):马(mǎ)铃薯在(zài)运(yùn)输过(guò)程(chéng)中,也有或许有些碰在一同,撞伤(shāng)了。
所以在挑选的马(mǎ)铃(líng)薯的时分,转一圈看看,有没有撞伤的。
要(yào)不然买回去,吃不了就白白浪费钱了。
怎样挑选好的马铃薯
1、看马(mǎ)铃薯(shǔ)形状——在挑马铃薯的时分,会发现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。
形状不同(tóng)的马铃薯(shǔ),多多少少有点不同,越圆的马铃薯(shǔ),越好剥(bō)皮。
2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分,里边多半是坏的;而冻伤(shāng却的部首叫什么名称拼音,卩是什么偏旁怎么念)或(huò)腐朽的马铃薯(shǔ),肉色(sè)变(biàn)成灰色或呈黑斑(bān),水分缩短,最好不要挑选。
购买(mǎi)马铃薯时,主张(zhāng)挑选那(nà)种皮干(gàn)的马铃薯。
假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过,主(zhǔ)张不要购买。
由于这种被(bèi)水泡过(guò)的马铃薯不简单(dān)保存,并且(qiě)保存时刻也很短,口(kǒu)感(gǎn)也(yě)欠好。
假如是(shì)起皮的马铃薯,会比较面(miàn)、甜,适宜(yí)拿来(lái)蒸或(huò)许炖(dùn);假如是表(biǎo)皮(pí)比较润滑的(de)马铃薯(shǔ),口感比较实、脆,适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。
所(suǒ)以,选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实(shí)践需求动身。
3、看马铃(líng)薯是(shì)否发(fā)绿(lǜ)——当挑选马铃(líng)薯时,看见发芽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。
长芽的马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素,就(jiù)不适宜再吃(chī),外表现(xiàn)已变绿的也是。
马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能吃,是最基本(běn)的知识。
4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色(sè)彩,一种是黄色(sè)的,一种是(shì)白色(sè)的。
一般(bān)来说,黄色肉质的马铃薯比较粉、面,而白色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉(jué)比较甜(tián)。
所以,选(xuǎn)购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。
马铃薯怎样挑选才好吃2
1、看(kàn)形状圆形的马铃薯(shǔ)归于粉质马铃(líng)薯,适宜用来做沙拉或马铃薯泥;而细长(zhǎng)的五月皇后种(zhǒng)类则(zé)属黏质,不简单煮烂,适宜用(yòng)来做咖(kā)哩。
外表过(guò)于高低(dī)不平的防止(zhǐ)购买。
2、看外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的(de),芽(yá)眼较浅的。
这样(yàng)的(de)马铃薯好剥皮,马(mǎ)铃薯利用得彻底。
要尽(jǐn)量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯,表皮无(wú)干(gàn)疤和糙皮(pí),无病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫(niān)、变软,无发酵酒精气味的最(zuì)好(hǎo)。
3、看色彩要(yào)买黄皮的马(mǎ)铃薯,黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉(fěn)含量高,含有胡萝卜素,口(kǒu)味较好。
别的,还要留意皮(pí)层变绿的马铃薯不(bù)要购(gòu)买(mǎi)和食用。
由(yóu)于其间含有(yǒu)的龙葵素有(yǒu)毒性,加热也不会被损坏,吃(chī)了会中毒。
马铃薯的(de).寄存
1、马铃薯寄存在阴凉处即可,不行放在阳光下暴晒,也没必(bì)要放(fàng)在冰(bīng)箱里,温(wēn)度过高会导致(zhì)马铃薯生芽(yá)或腐朽,温度过低马铃(líng)薯(shǔ)易冻伤不能(néng)食用。
2、马铃薯在常温下保存(cún),不需(xū)通过清(qīng)洗,可以将马铃薯(shǔ)与(yǔ)苹(píng)果摆(bǎi)在一同,由于苹果会开释一种使(shǐ)其(qí)它蔬果老化的乙烯气(qì)体,可以按捺马铃(líng)薯发芽。
3、马铃薯(shǔ)要放在漆黑的(de)旮旯,不然(rán)表(biǎo)皮变绿,食(shí)用后或许中(zhōng)毒。
马铃薯吃欠好,或许(xǔ)会中毒,因而妈妈要知道什么样(yàng)的(de)马铃薯不能吃。
1、发芽马铃薯吃(chī)不(bù)得马铃薯(shǔ)发(fā)芽(yá)后,芽孔周围就会含有很多的有毒龙葵素,这是一种(zhǒng)神经毒素,可按(àn)捺呼(hū)吸中枢。
最好不要食用发芽的马铃薯。
如要食用须(xū)深挖(wā)及削(xuē)去芽(yá)邻近的(de)皮层,再用水浸泡2个小时,煮食时刻也须长一些,发芽面积大、芽眼多(duō)的马(mǎ)铃薯最好(hǎo)丢(diū)掉不必。
2、绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)吃(chī)不得绿皮马铃薯其(qí)生物碱毒性(xìng)大(dà)大高于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。
马(mǎ)铃(líng)薯生芽,只需抹去(qù)芽(yá)胚,把皮刮掉,就可以食用。
而绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)则不行食用。
假如吃马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉,则标明(míng)该马铃(líng)薯中还含有较多(duō)的(de)龙(lóng)葵素,应立即(jí)中止(zhǐ)食(shí)用,以防中毒。
能购买(mǎi)到(dào)甘旨和养分的食(shí)物也可(kě)以让心(xīn)境变得(dé)十分的好(hǎo),上面(miàn)便是对什么样(yàng)的马铃薯好的一些介绍,这样咱们在购(gòu)买食材的时分可以依照上面的办法去试一(yī)下,这(zhè)样制造(zào)起来或许(xǔ)吃起(qǐ)来的(de)时分就可以更好(hǎo)地品味它的滋(zī)味了。
马铃薯怎样挑选才好吃3
1、看马铃薯(shǔ)是否有(yǒu)损(sǔn)害。
假如马(mǎ)铃薯(shǔ)现(xiàn)已(yǐ)破皮,或许马铃薯有虫蛀孔洞的,主(zhǔ)张(zhāng)不要选购这类马(mǎ)铃薯。
这种马铃薯(shǔ)混(hùn)有伤残、虫灾,往往简单蜕(tuì)变,买回家放置(zhì)不久。
并且这类(lèi)马铃薯的(de)口感(gǎn)也(yě)欠好,养分也较差,真(zhēn)实没必要买回(huí)家食用。
2、看(kàn)马铃薯的外形(xíng)。
一般来说(shuō),马铃薯有两种类型,一种是外形没那么(me)规矩的(de),一种是比(bǐ)较圆(yuán)的,一(yī)般咱们会主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种外形比较圆(yuán)的马铃薯,由(yóu)于这(zhè)儿马铃薯削起来很便(biàn)利(lì),比较不那(nà)么费力(lì)却的部首叫什么名称拼音,卩是什么偏旁怎么念。
所(suǒ)以说挑选越(yuè)圆的马铃薯购买越好。
3、看马铃(líng)薯是(shì)否(fǒu)起皮。
假如(rú)是(shì)起皮(pí)的马铃薯(shǔ),会(huì)感觉比较面(miàn)比较甜,适宜(yí)拿来蒸或(huò)许炖;假如是那种表皮比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ),它的口感会比较实(shí)、脆,此(cǐ)刻(kè)若是(shì)拿来(lái)炒马铃薯丝的话,那是(shì)再适宜(yí)不(bù)过了。
所以(yǐ)选购(gòu)马(mǎ)铃薯要(yào)学会从自己的(de)实践需求(qiú)动身(shēn)。
4、看马铃薯(shǔ)的肉质色(sè)彩。
马铃薯(shǔ)的(de)果肉(ròu)分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩,一种是(shì)黄色(sè)的,一(yī)种是(shì)白色(sè)的。
一(yī)般来说,黄色肉质的马铃薯,往(wǎng)往会比较粉比(bǐ)较(jiào)面,假如是白(bái)色肉质的(de)马铃薯,一般会感觉(jué)比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。
所(suǒ)以选(xuǎn)购马铃薯时也要(yào)留意这一点细(xì)节,要掌(zhǎng)握好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了