刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的(de)鱼(yú)种之(zhī)一的。关于刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么(me)特点(diǎn)，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡(dàn)水地(dì)区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们(men)可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它(tā)会进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成功后，它(tā)们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水(shuǐ)和海水的交(jiāo)界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾(wěi)部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部(bù)高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至(zhì对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思)6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是脂(zhī)肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离(lí)氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有(yǒu)益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河口入(rù)海处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线长途上百里(lǐ)，又有相当规(guī)模的(de)捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年上市(shì)的刀鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来(lái)临时，大(dà对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思)街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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