武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子-橘子百科-橘子都知道

武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买回来放(fàng)冷藏还是(shì)冷冻好？如(rú)果(guǒ)是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，且(qiě)短(duǎn)时间里将会食用，则(zé)放入冷(lěng)藏室；如果是宰杀(shā)干净的鲜活(huó)鱼，短(duǎn)时间(jiān)里不会被食用，则放(fàng)入冷冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏(cáng)室，并(bìng)尽快食用的。关于鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻(d武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子òng)好以及(jí)鱼(yú)买回来放冷藏还(hái)是冷冻好，鱼买(mǎi)回来(lái)放冷藏(cáng)还(hái)是冷(lěng)冻(dòng)保存，鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻(dòng)呢(ne)，刚买的鱼放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保鲜还是冷(lěng)冻(dòng)，买回来(lái)的鱼是保鲜(xiān)还是冰冻里(lǐ)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

鱼是胎生还是卵(luǎn)生

　　鱼(yú)是(shì)卵生的(de)。

　　鱼大(dà)部(bù)分是卵生的，但也(yě)有少数是卵胎生和胎生的。通常在(zài)鱼儿发育成熟(shú)后(hòu)，雌雄亲鱼会(huì)自(zì)行配对，然(rán)后由(yóu)雌鱼产卵，

　　雄鱼受(shòu)精，从而(ér)产生(武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子shēng)受精(jīng)卵。受精卵在水中孵化出小鱼(yú)。而卵胎生与(yǔ)之(zhī)类似，

　　但亲鱼(yú)是体内受精，鱼卵也在雌鱼肚(dù)子里孵化出(chū)来。胎(tāi)生的鱼只有真鲨科的鱼(yú)类，仔鱼在产(chǎn)出前会从母体中获得养分。

鱼(yú)买回来放冷藏还(hái)是冷冻好

　　如果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，且短时(shí)间里将会食(shí)用，则放入(rù)冷藏(cáng)室；如果是宰杀干净(jìng)的鲜活鱼，短时间里不(bù)会被食用，则放入冷冻(dòng)室；如果是烹饪完(wán)成(chéng)的熟鱼，则(zé)放入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏室温度高(gāo)于零(líng)度(dù)，不能长时(shí)间保(bǎo)鲜动物肉类(lèi)，但(dàn)短期里可以保(bǎo)证肉质新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以下，可以(yǐ)长时间保证(zhèng)肉(ròu)质质量(liàng)，但(dàn)同时会使鱼肉严重(zhòng)结(jié)冰，口(kǒu)味破坏。

　　秋冬(dōng)季(jì)是(shì)体弱者进补的好时机，鱼则是(shì)进补的(de)好水产食品，不仅味道鲜(xiān)美，而且营养价(jià)值极高。

　　其蛋白质含量(liàng)为(wèi)猪肉的两倍(bèi)，且属于优质蛋白，人(rén)体吸收率高。

　　鱼中富含丰富(fù)的硫胺素、核黄素(sù)、尼克(kè)酸、维生素D和一定量的钙、磷(lín)、铁等矿物质。

　　鱼肉中(zhōng)脂(zhī)肪含(hán)量虽低(dī)，但其中(zhōng)的脂(zhī)肪酸被(bèi)证实(shí)有(yǒu)降糖(táng)、护心(xīn)和防癌的作(zuò)用。

　　鱼肉中的维(wéi)生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

　　鱼含有丰富的完(wán)全蛋白质。

　　鱼(yú)肉(ròu)含有(yǒu)大量的蛋(dàn)白质，如黄鱼含(hán)17.6%、带鱼含(hán)18.1%、鲐鱼(yú)含21.4%、鲢(lián)鱼(yú)含18.6%、鲤(lǐ)鱼含17.3%、鲫(jì)鱼含13%。

　　鱼(yú)脂(zhī)肪含量较低，且多为不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸。

　　鱼肉(ròu)的脂肪(fáng)含量一般(bān)比较(jiào)低，大多(duō)数只有1%-4%，如(rú)黄鱼含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢鱼含(hán)4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含(hán)0.7%。

武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子

鱼应该放在冷藏还是冷(lěng)冻(dòng)

　　鱼应(yīng)该(gāi)放在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的活性和微生物的生长都被抑制，鱼的保质时间也大大延长，通常可达数月。

　　冷冻之后的鱼(yú)肉跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口感上说，冷(lěng)冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是(shì)因为在冷(lěng)冻过(guò)程中，鱼内的水分冻(dòng)结(jié)成冰晶，导致鱼肉(ròu)蛋白质(zhì)发生冷(lěng)冻(dòng)变(biàn)性和(hé)一系列理化(huà)性质(zhì)的改变，包括(kuò)蛋(dàn)白质空(kōng)间(jiān)结构和疏水性的变(biàn)化(huà)，凝胶性和保(bǎo)水性(xìng)的降低，盐溶性(xìng)蛋白含量降低，ATP酶活性减(jiǎn)低等，从而造成(chéng)鱼(yú)肉(ròu)的品质和口(kǒu)感下降。

　　2、从营养上看，同品(pǐn)种的(de)鱼(yú)冷(lěng)冻后确实会流失掉(diào)一部分营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤维中的水分将结成冰晶(jīng)，但在解冻的时候却没有办法(fǎ)再与蛋白质分(fēn)子聚合，也就不能被全部吸收回(huí)鱼肉中。

　　这种汁(zhī)液(yè)的流失就伴随(suí)着鱼肉中一小部(bù)分可(kě)溶性蛋白(bái)质(zhì)、盐类、维生素等水(shuǐ)溶(róng)性营养物质的流(liú)失。

　　但是，这点损(sǔn)失并不(bù)影响鱼类的核(hé)心营(yíng)养(yǎng)价值。

　　因为这一点损失如(rú)果也要较真儿的话,那(nà)就不得不提醒你，其实活鱼在(zài)暂养过(guò)程中，受局部水环境氧气(qì)、温(wēn)度、pH值、排泄(xiè)物积累和捕(bǔ)捞造成的鱼体损伤等因(yīn)素影响，也会出(chū)现(xiàn)品(pǐn)质的下降，一样有一定(dìng)的营养(yǎng)损失。