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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要(yào)参(cān)考酿造工艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其(qí)中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是(shì)果(guǒ)酒之一，其营养成分和功(gōng)效都远(yuǎn)高于现在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明(míng)，微(wēi)黄(huáng)带绿色(sè)，气味带有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入(rù)口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既(jì)保存(cún)了猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延(yán)续了猕(mí)猴桃的营(氯化钾相对原子质量是多少，yíng)养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右，不过(guò)是要根据不同的酿(niàng)造工艺和(hé)环境(jìng)来(lái)进行决定(dìng)的，对于一些(xiē)有细菌侵入的(de)猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的(de)存(cún)在，这样的猕猴桃(táo)是(shì)变质的危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒(dú)处理，这样才能够延(yán)长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过(guò)程中(zhōng)酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和(hé)糖(táng)的(de)比氯化钾相对原子质量是多少，(bǐ)例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适(shì)当加一(yī)些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个(gè)排气口，避免发酵(jiào)过程中(zhōng)产生(shēng)大量的(de)气体，导致罐(guàn)内压力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥(zào)处，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵(jiào)不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本都化(huà)成水汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香，基本没有(yǒu)气(qì)泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜或甜味氯化钾相对原子质量是多少，比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最好是用(yòng)玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好(hǎo)能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并(bìng)消(xiāo)毒，倒置晾(liàng)干后才可(kě)使用。

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