桂林(lín)磨浆(jiāng)米线？桂(guì)林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高的。关于(yú)桂林磨(mó)浆米线(xiàn)以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米(mǐ)品牌等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林(lín)不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨(mó)浆米线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目(mù)禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的(de)成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮(liáng)食之一胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗，也是亚洲人(r胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗én)的主要(yào)粮食之一，全(quán)世(shì)界约有二(èr)分之一(yī)的人口食用(yòng)大(dà)米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食(shí)的(de)地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的(de)精(jīng)品(pǐn)，俗(sú)有“到桂林(lín)不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到(dào)屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎，最后(hòu)用压(yā)榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成一根根韧(rèn)性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配料(liào)，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是(shì)马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法是(shì)：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制(zhì)的(de)小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的(de)马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾(gù)客(kè)一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重要项目之一(yī)，可(kě)以说，桂胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗林米粉(fěn)也(yě)和甲(jiǎ)天(tiān)下的(de)桂林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬四(sì)海了。

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