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　　分(fēn)类介绍(shào)

　　1、烘焙：包括蛋糕、面包、饼干等等

　　2、按菜系分类：包(bāo)括川菜、鲁(lǔ)菜、粤菜、湘菜(cài)、闽菜、浙菜、苏菜、徽菜

　　3、按菜式分类(lèi)：包(bāo)括热(rè)菜、凉菜、素(sù)材、主食、小吃等等

　　4、按人群分类：包括(kuò)孕妇食谱、产妇(fù)食(shí)谱、宝宝(bǎo)辅食、补血食谱等(děng)等

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