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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提(tí)出疑问，寻(xún)求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形(xíng)式(shì)开头有什么(me)好处(chù)？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花(huā)儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是(shì)红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液是酸(suān)性时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细(xì)胞(bāo)液是碱性时(shí)，花(huā)青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明(míng)花青(qīng)素这一(yī)物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一句话概括(kuò)回答，接着(zhe)具体说明。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花以外，还(hái)有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似(shì)，而最(zuì)典型(xíng)的是(shì)胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的(de)物质(zhì)基础是(shì)胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面说明花(huā)青(qīng)素的(de)作(zuò)用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一(yī)边赞叹，一(yī)边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第(dì)一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花(huā)儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们(men)的细胞液里(lǐ)都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细(xì)胞液(yè)是(shì)酸性时(shí)，花青素呈只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了(chéng)红色，酸(suān)性愈(yù)强(qiáng)，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花(huā)青素在不(bù)同的(de)酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一(yī)物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的物质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是(shì)胡(hú)萝卜素为例来(lái)侧(cè)面说(shuō)明花青素的段卜孙(sūn)作用

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