找(zhǎo)到西(xī)瓜的(de)第一步，必定不要(yào)急着拔(bá)地(dì)而(ér)起，而是先调查(chá)瓜蒂的朝向。

　　老练(liàn)的瓜蒂蒂头非直线，而是弯曲(qū)或歪斜(xié)，且(qiě)瓜蒂呈青(qīng)黄色(sè)。

　　2、接触胡(hú)须。

　　瓜蒂邻近成长许多细微的胡须，为瓜须。

　　老练的瓜须一般干(gàn)燥泛黄，一碰就碎。

　　假如瓜须(xū)呈嫩绿(lǜ)色，则瓜(guā)未老练(liàn)。

　　3、听音(yīn)辨熟。

　　用手悄(qiāo)悄的敲击西瓜(guā)，生西(xī)瓜(guā)果肉密度较高，敲起来声响(xiǎng)发脆似“当当(dāng)”。

　　熟(shú)西瓜果肉密度相对(duì)较(jiào)低，敲起来较闷似“砰砰”。

　　但假如熟过(guò)头，瓜(guā)声则闷至(zhì)宣布“噗噗”声(shēng)。

　　4、看纹识色。

　　假如是花皮瓜(guā)，老(lǎo)练后斑(bān)纹一般(bān)散开且纹理明(míng)晰，如纹理严密且含糊则考虑未老练(liàn)。

　　青皮瓜老练后外表(biǎo)会浮一层粉，悄悄抹(mǒ)开。

　　粉(fěn)会均(jūn)匀坠落。

　　别(bié)的还应调(diào)查外表的润滑程度(dù)。

　　表皮(pí)缺少(shǎo)水分，干巴巴或伤(shāng)痕累累(lèi)的瓜，一般为熟透的瓜，口感较(jiào)差。

　　外表有光泽的瓜则熟(shú)度刚(gāng)好，口感甜(tián)美。

怎样挑选又甜又好吃的甜瓜(guā) 挑(tiāo)选甜瓜办法共享(xiǎng)

　　1、闻一下滋味：咱(zán)们在买甜(tián)瓜的时分，首要(yào)要闻一下甜瓜的滋(zī)味，在瓜脐的部位闻一闻，假如能(néng)够闻(wén)到十(shí)分(fēn)浓郁(yù)的香味就阐明这个甜瓜是(shì)彻底老练的，而老练度不(bù)高的甜(tián)瓜滋味(wèi)会很(hěn)淡(dàn)，乃至没有(yǒu)香味，甜度也会十分差，所以，咱们(men)在买甜瓜的时分(fēn)要(yào)买(mǎi)闻起来比(bǐ)较香的甜瓜。

　　 2、用手(shǒu)按压一下甜瓜(guā)的表(biǎo)皮：咱(zán)们在(zài)买甜瓜的时分，要用手(shǒu)按压一下甜瓜的表(biǎo)皮，假如能感觉到松(sōng)动有弹性，那么(me)这个(gè)甜(tián)瓜便是(shì)老练的(de)甜瓜，软硬适(shì)中是最好(hǎo)的(de)，假如按起来比较硬，那么阐(chǎn)明这个甜瓜(guā)多半(bàn)是生(shēng)的，口感(gǎn)也不会太甜，假如按起来(lái)太(tài)软没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，那么这个甜瓜多半是熟过了(le)，可(kě)能会蜕(tuì)变，所以不主张挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　 3、看色彩：咱们在挑选的(de)时(shí)分要挑选淡绿色的(de)，略(lüè)带淡淡的黄色，这样(yàng)的瓜一般甜度(dù)都很高，老练度也是(shì)最(zuì)好的，假如是深绿色的(de)阐明(míng)这个甜瓜老(lǎo)练度不行(xíng)，口感欠好，而且也不会太甜，所以不(bù)主张买这样的甜瓜。

　　 4、用手掂一下分量：很多(duō)人认(rèn)为(wèi)重(zhòng)的甜(tián)瓜(guā)甜(tián)度高，那(nà)就错了，相同巨细(xì)的甜(tián)瓜咱们(men)要挑选轻一点的，老(lǎo)练度比较好(hǎo)的甜瓜(guā)内(nèi)部现已老练，糖(táng)分沉积下来，水分就会(huì)变少，所以轻一点(diǎn)的甜瓜才会更甜(tián)，这一点期望咱们(men)不(bù)要搞(gǎo)错。

　　 5、看瓜脐：甜瓜(guā)的底部圆圈这个当(dāng)地叫瓜脐，有的瓜(guā)脐是小圆圈，而且是凹进去(qù)的，有的是大圆圈，而(ér)且是(shì)向外杰出的，瓜(guā)脐是衔(xián)接花朵的当地(dì)，跟着甜瓜(guā)的成长，花朵会掉落，瓜脐逐渐的变大(dà)，像这(zhè)样正(zhèng)常(cháng)出(chū)产的甜瓜，长到(dào)最(zuì)终瓜(guā)脐(qí)就(jiù)会显(xiǎn)着杰(jié)出，假如是瓜(guā)脐小而且凹进去的(de)多(duō)半是(shì)采摘过早(zǎo)的甜瓜，甜(tián)度就会差，所以要(yào)挑选瓜脐大(dà)的而且杰(jié)出的甜瓜。

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