怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南(nán)瓜，怎么(me)选南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎(zěn)么(me)选才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的(de)保存其营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开(kāi)的，则要(yào)挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(p揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音āi)，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如果比较坚硬，那就是揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)是又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的(de)，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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