魔芋的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　魔芋属(shǔ)于(yú)低热量的典型的食物，一般每100克魔(mó)芋当中就有七大卡左右(yòu)的热量。

　　魔芋具有一(yī)定(dìng)的(de)减肥功效，含有的葡(pú)甘(gān)露聚糖是可溶性纤维，吸水(shuǐ)性(xìng)很强，粘度高，可以填(tián)充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维(wéi)素很多的食(shí)物，适量吃会有效的促进肠的蠕动(dòng)，还可以为人体补充葡(pú)萄糖甘露聚糖(táng)，可以达到(dào)清理肠(cháng)道的目的，并(bìng)且还能降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔(mó)芋(yù)虽然有高的饱腹感和低热量，但是(shì)减肥时也只能偶尔当(dāng)主食使(shǐ)用，不(bù)能够多(duō)吃(chī)，否则会腹胀(zhàng)或者有轻度(dù)腹泻(xiè)症状(zhuàng)。

　　生魔(mó)芋(yù)有(yǒu)毒，一定(dìng)要煮三(sān)个小时以上才可以食用。

魔(mó)芋的营养成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维(wéi)生素和钾、磷(lín)、硒等矿物(wù)质(zhì)元素，还含有人类所需要的魔芋多糖(tá一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元ng)，即葡甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种类块茎富含魔(mó)芋多(duō)糖，尤其是白魔芋、花魔芋品(pǐn)种含量高(gāo)达50—65％。

魔芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特(tè)别的气味，通常被称为(wèi)类似鱼(yú)腥(xīng)味。

　　魔芋本身就是(shì)有腥味的植物，挖出来就(jiù)是这(zhè)样的(de)，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提(tí)纯，提纯的等(děng)级越(yuè)高，可(kě)能相对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气(qì)味可以做到很轻微(wēi)，但还是会有一丁点，绝对一丝(sī)没(méi)有的(de)是几(jǐ)乎(hū)不(bù)可能的(de)。

　　但是(shì)纯化微粉(fěn)，入水以后，气味会明显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜或(huò)果汁(zhī)调(diào)一(yī)下。

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