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书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟(shú)怎么(me)办(bàn)呢？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟，可以(yǐ)在锅里(lǐ)加点水，然(rán)后把年糕放进去再蒸一会(huì)的。关于年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢(ne)以及年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢(ne)，年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办视(shì)频，年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办窍门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么办，书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么年糕(gāo)没蒸熟怎么办等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

年(nián)糕是(shì)大米做的吗

　　是的，年糕是大米做的。

　　年糕是用大米或糯米做的。年糕多(duō)用(yòng)糯(nuò)米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样黏性的谷物，

　　古来首(shǒu)推(tuī)黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨(mó)粉，加水蒸熟后，又(yòu)黄、又(yòu)粘(zhān)、而且还甜。其制作方法(fǎ)是，将糯(nuò)米(mǐ)粉(fěn)用(yòng)绢(juàn)罗筛过后，

　　加(jiā)水(shuǐ)、蜜和成(chéng)硬(yìng)一点的(de)面团(tuán)，将枣和栗子等贴在(zài)粉团上，用箬叶(yè)裹(guǒ)起蒸(zhēng)熟即成。这种糯米糕点颇(pǒ)具(jù)中(zhōng)原特色。

　　用大(dà)米制作年糕的代表是弋阳年(nián)糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米(mǐ)为原(yuán)料，采用“三蒸两百锤”的独特(tè)工艺制(zhì)作而(ér)成。

年糕太厚(hòu)蒸不(bù)熟怎(zěn)么(me)办呢

　　在蒸年糕时发现(xiàn)年(nián)糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把(bǎ)年糕放进去再蒸一(yī)会。

　　要判断年糕是否蒸(zhēng)好(hǎo)，只需(xū)要把(bǎ)一根(gēn)筷子戳(chuō)进去再拿出(chū)来(lái)，如果发现筷子表面是干(gàn)燥(zào)的，说明(míng)年糕就蒸好了(le)，如果筷(kuài)子上沾了一(yī)点年糕(gāo)，并且(qiě)很(hěn)黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕(gāo)有红(hóng)、黄、白三色(sè)，象(xiàng)征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音(yīn)，寓意着小孩身高一年(nián)比(bǐ)一年高。

　　所以(yǐ)前人有诗称(chēng)年糕：年(nián)糕寓意稍云(yún)深(shēn)，白(bái)色如银黄色金(jīn)。

　　年岁盼(pàn)书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么高时时利(lì)，虔诚默祝(zhù)望(wàng)财临。

　　据说年糕是(shì)从春秋战国时期(qī)吴(wú)国都城（现(xiàn)江苏(sū)省苏(sū)州市）传递(dì)到四面八方。

　　宁(níng)波(bō)一带民间有年糕(gāo)年糕年年(nián)高，今年更比去年好的民谚。

　　人(rén)们还用年糕印板压成(chéng)五福、六宝、金钱、如(rú)意等等形状外观(guān)，象征吉祥如意、大吉大利；有(yǒu)的则做(zuò)成玉兔(tù)、白鹅等小(xiǎo)动物，构成真正意义上(shàng)的内(nèi)容与形式的完美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出(chū)好的年糕，最(zuì)重要的是注(zhù)意水和(hé)油的运用。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否(fǒu)纯也很重要，一般市场上(shàng)买(mǎi)的糯米粉(fěn)大多是(shì)掺杂了(le)别(bié)的米(mǐ)粉，所以吃起来(lái)不够软(ruǎn)糯。

　　年糕(gāo)应直接用糯(nuò)米做，为的是保正年糕的纯正度(dù)和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以(yǐ)做成很(hěn)多种口味(wèi)，但都是在最基本的原味年糕上加入个人喜欢的(de)其(qí)它材(cái)料，如(rú)红枣等。