大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排(pái热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭)水方便，水源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗(miáo)一般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭p>

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了(le)口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差(chà)不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了(le)没有弹(dàn)性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放(fàng)的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大(dà)大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大(dà)多(duō)生(shēng)活(huó)在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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