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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片

　　俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大薯类作物(wù)又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品(pǐn)器官是块根和块(kuài)茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部(bù)分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境(jìng)的适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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