意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么做的(de)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大(dà)利是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合(hé)国等(děng)重要国(guó)际组(zǔ)织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗(yí)产(chǎn),是(shì)全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切(q但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》iè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧(shāo)开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，加但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧(shāo)至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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