紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海带(dài)紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮(cháo)间带(dài)的(de)海藻(zǎo)，其(qí)分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为(wèi)16千克等于多少斤 6千克是多少磅层，且(qiě)单个细胞含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热带至温带(dài)海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分(fēn)布在6千克等于多少斤 6千克是多少磅黄渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带(dài)，另外(wài)，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分(fēn)布(bù)在台湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫(zǐ)菜物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿(yán)海分布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐(zhú)渐北(běi)移到江苏(sū)南(nán)通和连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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