压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗-橘子百科-橘子都知道

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牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶是黄(huáng)喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛(niú)的(de)心脏(zàng)顶部连接血脉和(hé)心脏的组织(zhī)。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌(jī)，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价(jià)值高一些。牛心定的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃(chī)货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛心(xīn)顶由于它(tā)的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又(yòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火(huǒ)锅中的一种食物(wù)，来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为主动脉，又称心管(guǎn)，常被(bèi)误解为食管或气管，在火(huǒ)锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。