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白芝(zhī)麻(má)能够(gòu)养头发吗

　　白芝麻是能够养头发的(de)。

　　吃白芝麻对头发通常是有必(bì)定优(yōu)点(diǎn)的(de)，平常(cháng)能够适量吃。

　　白芝麻是(shì)芝(zhī)麻(má)的一种，含(hán)有(yǒu)脂肪、蛋(dàn)白质、卵(luǎn)磷脂等养分物质，适量吃能够弥补头发(fā)成长(zhǎng)所需的养(yǎng)分。白(bái)芝麻可入肝、肾经，具有利肝肾、祛风润肠的成效，关于缓(huǎn)解肝肾精(jīng)血缺少引(yǐn)起的须(xū)发早白、掉发(fā)有必定的效果(guǒ)。

　　白芝麻中含有必定的油(yóu)脂(zhī)，具有润(rùn)肠通(tōng)便的效果，可辅佐防治(zhì)晚(wǎn)年血亏削减引起的大便燥结。主张腹泻者、缓慢(màn)肠炎者防止(zhǐ)食用白芝麻，避(bì)免导致(zhì)病(bìng)况(kuàng)加剧(jù)。

　　此外(wài)，尽管白芝麻适量(liàng)食用能(néng)够(gòu)起到(dào)护发的效果，可是(shì)过(guò)量食用，可能会(huì)导致内分泌紊乱(luàn)，使头(tóu)发的发质(zhì)下降。

怎样(yàng)挑(tiāo)白(bái)芝麻好吃又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练的白芝(zhī)麻，色彩多为白(bái)黄色，并不是特别的白，而通(tōng)过漂(piāo)白处理之(zhī)后(hòu)的白(bái)芝麻就会变得特别皎白。

　　2、看芝麻的丰满度。

　　随机选择几粒芝麻(má)调查(chá)，看芝麻(má)的丰满度，优质的白芝麻十(shí)分丰满(mǎn)，形状(zhuàng)为虫(chóng)卵状，且两端大小(xiǎo)不一，一头为(wèi)圆形，另一头稍(shāo)尖。

　　3、闻滋味(wèi)。

　　质量(liàng)好的白芝麻(má)闻起来有芝麻(má)特有的香味，但(dàn)这(zhè)种香味(wèi)不是香油的滋(zī)味，而是一(哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季yī)种(zhǒng)淡淡的幽(yōu)香。

怎么选择白芝麻的办法

　　选择白芝麻的办法

　　 　　1、找出一个断口(kǒu)的芝麻(má)，看断口的部分的色彩，假如(rú)断口部分是黑(hēi)色，那(nà)就阐明是染(rǎn)色的;假如断口部分是(shì)白色，那就阐(chǎn)明这种(zhǒng)芝麻不(bù)是染色(sè)。

　　 　　2、可用打湿的手绢(juàn)或纸巾辨真伪，在湿(shī)纸巾上搓弄(nòng)不掉(diào)色的是真(zhēn)货，不然可能是假(jiǎ)货。

　　 　　3、品味滋味：真(zhēn)实的芝麻吃起来(lái)不(bù)苦，反而有点(diǎn)细微的甜(tián)感，有芝麻香(xiāng)味，不会有任何(hé)异味;而染(rǎn)色(sè)的芝麻有(yǒu)种古怪的(de)机油味(wèi)，或(huò)者说有除(chú)了(le)芝(zhī)麻(má)香味之外的.不正常的滋味(wèi)，并且(qiě)发苦。

　　白芝麻的食疗效果(guǒ)

　　 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾(shèn)、肺、脾经。

　　 　　有补血明目(mù)、祛风润肠、生(shēng)津(jīn)通乳、益(yì)肝养发、强身体，抗衰老之成效。

　　 　　可用(yòng)于(yú)医(yī)治(zhì)身(shēn)体虚弱(ruò)、头晕耳鸣、高血(xuè)压、高血脂、咳(ké)嗽、身(shēn)体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液缺少、大便燥结(jié)、乳少、尿血(xuè)等症。

　　 　　一般人群均可食用

　　 　　适合妇女(nǚ)产后乳汁缺少者食用;适合身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病(bìng)、晚年哮喘、肺结核，以(yǐ)及(jí)荨麻疹(zhěn)，习惯性便秘者食用;适合(hé)糖尿(niào)病、血小板(bǎn)削减(jiǎn)性紫瘴、缓慢(màn)神经炎、末梢神经麻木、痔(zhì)疮以及出血性本质者食用(yòng);

　　 　　患(huàn)有缓慢(màn)肠(cháng)炎、便溏腹泻者忌食;依据前人经历，男人阳痿、遗(yí)精者忌(jì)食(shí)。

　　 　　每(měi)天10~20克

　　白(bái)芝麻的制(zhì)造辅导(dǎo)

　　 　　1. 芝(zhī)麻(má)可榨制香油(yóu)(麻(má)油)，供食用(yòng)或制(zhì)糕点;种子去皮称麻仁(rén)，烹饪上多用作辅(fǔ)料;

　　 　　2. 芝(zhī)麻仁外面有一层稍硬的膜(mó)，把它碾碎才(cái)能使人体吸收到养分，所(suǒ)以整粒的芝麻应加工后再吃;

　　 　　3. 炒制时(shí)千万不要(yào)炒糊。

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