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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去(qù)除表面的(de)泥污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的(de)具体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的(de)还(hái)是熟的都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生(shēng)的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很(hěn)多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接受的(de)话也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和(hé)芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的(de)粗纤维(wéi)成分比较多，榨(zhà)出(chū)来(lái)的汁水所含的(de)杂(zá)质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨出(chū)来(lái)的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质，比较(jiào)容(róng)易吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的(de)含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(l树荫和树阴的区别读音，树荫和树树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴阴的区别树成荫是哪个阴iáng)水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来(lái)榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道(dào)的(de)还可(kě)以添加白(bái)糖或者先焯水榨熟的。

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